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魚の味噌漬［概要］

• 食全集
• 出典：大分の食事＞漬物　100ページ
• 執筆者：稲村節子
• 執筆者所属：
• 地域：南海部郡鶴見町　
• 地域区分：豊後水道沿岸の食
• 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども