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1
- 技術大系
- サブタイトル：アンズ＞基礎・基本技術編＞基礎編
- 執筆者：吉田雅夫
- 執筆者所属：農林水産省果樹試験場
- 地域：
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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2
- 技術大系
- サブタイトル：アンズ＞基礎・基本技術編＞基礎編＞形態・生理・機能
- 執筆者：京谷英寿
- 執筆者所属：農林水産省果樹試験場
- 地域：
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：2専門館：農業総合
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3
- 技術大系
- サブタイトル：アンズ＞基礎・基本技術編＞基礎編＞品種生態と栽培
- 執筆者：吉田雅夫
- 執筆者所属：農林水産省果樹試験場
- 地域：
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
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4
- 技術大系
- サブタイトル：アンズ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞障害と要素欠乏
- 執筆者：小林祐造
- 執筆者所属：長野県果樹試験場
- 地域：
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：2専門館：農業総合
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5
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：朝倉利員
- 執筆者所属：農林水産省果樹試験場
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：5専門館：
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6
- 技術大系
- サブタイトル：アンズ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞生育過程と技術／I 開花結実期
- 執筆者：山西久夫
- 執筆者所属：長野県果樹試験場
- 地域：
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
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7
- 技術大系
- サブタイトル：アンズ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞生育過程と技術／I 開花結実期
- 執筆者：山西久夫
- 執筆者所属：長野県果樹試験場
- 地域：
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：2専門館：農業総合
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8
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
- サブタイトル：
- 執筆者：服部博／今田節子／中村孝士
- 執筆者所属：日本食糧新聞社／ノートルダム清心女子大学／日本凍結乾燥食品工業会・宮坂醸造株式会社
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：12専門館：
