干し菜汁:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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干し菜汁:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
あわ飯、干し菜汁、かすぺの煮つけ――日常の食生活:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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ひえ飯を中心に海のものも添えて――日常の食生活:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
主食を補う食べもの・味覚――県北:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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主食はひえ――日常の食生活:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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