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干し柿のみぞれあえ、柿巻き［概要］

• 食全集
• 出典：香川の食事＞果実　192ページ
• 執筆者：小林千枝子 千葉 寛
• 執筆者所属：
• 地域：綾歌郡綾南町　
• 地域区分：さぬき平野の食
• 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども