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    巻きまんじゅう概要

    • 食全集
    • 出典:熊本の食事>こねもののいろいろ 97ページ
    • 執筆者:木下エビ子 千葉 寛
    • 地域:球磨郡湯前町 
    • 地域区分:球磨の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    雛節句に菱もち、端午の節句に巻きまんじゅう――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:熊本の食事>春――茶の芽立ちとともに忙しくなる農作業 86ページ
    • 執筆者:木下エビ子 千葉 寛
    • 地域:球磨郡湯前町 
    • 地域区分:球磨の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども