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    開田かぶの漬物概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>漬物 85ページ
    • 執筆者:和木かね子 千葉 寛
    • 地域:木曽郡開田村 
    • 地域区分:木曽の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    御嶽山の裾野に米、そば、かぶの食文化――木曽の食概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事> 0.05ページ
    • 執筆者: 千葉 寛
    • 地域:木曽郡開田村 
    • 地域区分:木曽の食
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども