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    [ジャガイモ]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
    • サブタイトル:
    • 執筆者:梅村芳樹
    • 執筆者所属:元農林水産省北海道農業試験場
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    • ページ数(ポイント数):13専門館:
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    こだわりタネ屋発、未知なる味を楽しもう!

    • 現代農業:2006年02月号 110ページ~115ページ
    • 特集タイトル:品種を届ける 食べ方提案
    • 執筆者:大用和男 北相種苗
    • 地域:神奈川県城山町  
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    1.一期春作用品種

    • 技術大系
    • サブタイトル:ジャガイモ>基礎編>ジャガイモの品種生態と選択>主要品種の特性
    • 執筆者:浅間和夫/梅村芳樹/浅野賢治/浅間和夫
    • 執筆者所属:北海道中央農業試験場/元農水省北海道農業試験場/農研機構北海道農業研究センター/日本いも類研究会顧問
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):34専門館:農業総合
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    さやあかねなど 自然栽培と特別栽培を組み合わせた大規模経営 北海道中川郡幕別町 株式会社折笠農場(折笠健)

    • 技術大系
    • サブタイトル:ジャガイモ>精農家のジャガイモ栽培技術
    • 執筆者:森元幸
    • 執筆者所属:カルビーポテト株式会社馬鈴薯研究所
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):12専門館:農業総合