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- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
- サブタイトル:
- 執筆者:梅村芳樹
- 執筆者所属:元農林水産省北海道農業試験場
- 地域:
- ページ数(ポイント数):13専門館:
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2
- 現代農業:2006年02月号 110ページ~115ページ
- 特集タイトル:品種を届ける 食べ方提案
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:
- 執筆者:大用和男 北相種苗
- 地域:神奈川県城山町
- 作目:
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3
- 技術大系
- サブタイトル:ジャガイモ>基礎編>ジャガイモの品種生態と選択>主要品種の特性
- 執筆者:浅間和夫/梅村芳樹/浅野賢治/浅間和夫
- 執筆者所属:北海道中央農業試験場/元農水省北海道農業試験場/農研機構北海道農業研究センター/日本いも類研究会顧問
- 地域:
- 作目:作物編ページ数(ポイント数):34専門館:農業総合
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- 技術大系
- サブタイトル:ジャガイモ>精農家のジャガイモ栽培技術
- 執筆者:森元幸
- 執筆者所属:カルビーポテト株式会社馬鈴薯研究所
- 地域:
- 作目:作物編ページ数(ポイント数):12専門館:農業総合