検索結果：10件のデータが見つかりました。

1
花もち［概要］
- 食全集
- 出典：岐阜の食事＞ただ米、もち米　38ページ
- 執筆者：森基子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：吉城郡国府町　
- 地域区分：古川盆地（国府）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
花もち［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞うるちもちとかゆ　155ページ
- 執筆者：大石貞男千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：志太郡岡部町　
- 地域区分：中山間（岡部）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
花もち［概要］
- 食全集
- 出典：高知の食事＞年中の食べ物と行事　326ページ
- 執筆者：松崎淳子,坂本正夫千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：室戸市　
- 地域区分：室戸の食
- 内容区分：年中の食べものと行事ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
節句には、あん入りの花もち、かしわもち――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：福島の食事＞春――干拓田での稲づくりがはじまる　318ページ
- 執筆者：岡田眞貴子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：相馬市　
- 地域区分：相馬（原釜）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
5
草の花もち、草の花だんご［概要］
- 食全集
- 出典：神奈川の食事＞米　161ページ
- 執筆者：長田かな子
- 執筆者所属：
- 地域：相模原市　
- 地域区分：相模原台地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
6
古くから開けた米どころ――古川盆地（国府）の食［概要］
- 食全集
- 出典：岐阜の食事＞　0.03ページ
- 執筆者：松本＼千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：古川盆地（国府）の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
7
もちを食べて二十日正月までくつろぐ──晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞冬──短日を惜しんで働き、日に4度の食事　134ページ
- 執筆者：大石貞男千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：志太郡岡部町　
- 地域区分：中山間（岡部）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：5専門館：食・くらし／こども
8
盆のお仏飯に、花もちが彩りを添える――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：愛媛の食事＞夏――段々畑から見える大漁旗が、麦刈り、いもさしのつらさをいやす　25ページ
- 執筆者：常磐井忠伽
- 執筆者所属：
- 地域：南宇和郡西海町、宇和島市　
- 地域区分：宇和海（西海）・宇和島の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
9
荒波と強風の海で漁に精出す――室戸の食［概要］
- 食全集
- 出典：高知の食事＞　0.15ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：室戸
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
10
年中の食べものと行事［概要］
- 食全集
- 出典：高知の食事＞　322ページ
- 執筆者：松崎淳子,坂本正夫千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：室戸市　
- 地域区分：室戸の食
- 内容区分：年中の食べものと行事ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども

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花もち［概要］

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荒波と強風の海で漁に精出す――室戸の食［概要］

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