検索結果：3件のデータが見つかりました。

1
塩うで［概要］
- 食全集
- 出典：群馬の食事＞さんどいも　190ページ
- 執筆者：土屋政江
- 執筆者所属：
- 地域：多野郡中里村　
- 地域区分：奥多野の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
塩うでのつるいもにひる味噌――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞春――かっちろの苗立て、春蚕に茶摘み　261ページ
- 執筆者：荒木計子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：西多摩郡奥多摩町　
- 地域区分：奥多摩山間の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
かにの甘から煮、塩うで［概要］
- 食全集
- 出典：千葉の食事＞魚、えび、かになどの料理　159ページ
- 執筆者：龍崎英子
- 執筆者所属：
- 地域：船橋市　
- 地域区分：東京湾奥の食
- 内容区分：漁師町の四季の暮らしと食ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども