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1

コウゾで紙漉き (スコア:242)

食農教育

上位サブタイトル:素材研究●教材への切り口 紙

連載タイトル:

特集タイトル:

出典:食農教育 2005年11月号 86ページ

執筆者:冨樫郎

執筆者所属:和紙のふるさと和紙展示館

地域:  

作目:  ページ数(ポイント数):6  専門館:こども


2

いまこそ高品質な国産コウゾが必要だ

現代農業:2018年1月号 240ページ〜245ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:田中求 高知大学地域協働学部

地域:  

作目:  


3

環境 コウゾからの紙漉きで地域資源を再発見 (スコア:125)

食農教育

上位サブタイトル:暮らしから現代的な課題に迫る32のヒント

連載タイトル:

特集タイトル:地域を生かす「総合的な学習の時間」事例集

出典:臨時増刊 食農教育 2001年10月号 128ページ

執筆者:文責・岩崎好信

執筆者所属:

地域:福井・小浜市立中名田小学校 福井県 

作目:  ページ数(ポイント数):1  専門館:こども


4

コウゾ (スコア:117)[概要

食品加工

出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源

サブタイトル:

執筆者:石田喜久男

執筆者所属:元岡山県立農業試験場

地域:  

ページ数(ポイント数):10  専門館:


5

素材研究●教材への切り口 紙 (スコア:78)

食農教育

上位サブタイトル:中扉

連載タイトル:

特集タイトル:

出典:食農教育 2005年11月号 81ページ

執筆者:

執筆者所属:

地域:  

作目:  ページ数(ポイント数):1  専門館:こども


6

紙の原料、いろいろ (スコア:54)

食農教育

上位サブタイトル:素材研究●教材への切り口 紙

連載タイトル:

特集タイトル:

出典:食農教育 2005年11月号 96ページ

執筆者:冨樫郎

執筆者所属:和紙のふるさと和紙展示館

地域:  

作目:  ページ数(ポイント数):2  専門館:こども


7

冬――昼は薪こりやこうぞの表皮とり、夜はランプの下でわら仕事 (スコア:23)[概要

食全集

出典:栃木の食事> 202ページ

執筆者:田村富美子

執筆者所属:

地域:那須郡馬頭町 

地域区分:八溝山地(馬頭)の食

内容区分:四季の食生活  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども


8

冬囲いした野菜ととき納豆をたっぷり――日常の食生活 (スコア:23)[概要

食全集

出典:栃木の食事>冬――昼は薪こりやこうぞの表皮とり、夜はランプの下でわら仕事 203ページ

執筆者:田村富美子 千葉 寛

執筆者所属:

地域:那須郡馬頭町 

地域区分:八溝山地(馬頭)の食

内容区分:四季の食生活  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども


9

もち、煮しめで祝う正月行事――晴れ食・行事食 (スコア:23)[概要

食全集

出典:栃木の食事>冬――昼は薪こりやこうぞの表皮とり、夜はランプの下でわら仕事 205ページ

執筆者:田村富美子 千葉 寛

執筆者所属:

地域:那須郡馬頭町 

地域区分:八溝山地(馬頭)の食

内容区分:四季の食生活  ページ数(ポイント数):3  専門館:食・くらし/こども


10

国樔村の吉野和紙づくり (スコア:23)[概要

食全集

出典:奈良の食事> 246ページ

執筆者:加藤雅子 小倉 隆人

執筆者所属:

地域:吉野郡吉野町 

地域区分:吉野川流域の食

内容区分:国樔村の吉野和紙づくり  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども


11

山の恵みの息づく、こうぞ、こんにゃく、わさびの里 (スコア:23)[概要

食全集

出典:山口の食事> 62ページ

執筆者:俵田秀子,内田啓子 千葉 寛

執筆者所属:

地域: 

地域区分:山代の食

内容区分:イントロ  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども


12

冬――寒風の中でのこうぞはぎ、こんにゃくつき (スコア:23)[概要

食全集

出典:山口の食事> 64ページ

執筆者:俵田秀子,内田啓子 千葉 寛

執筆者所属:

地域:玖珂郡錦町 

地域区分:山代の食

内容区分:四季の食生活  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども


13

大根をさまざまに工夫して――日常の食生活 (スコア:23)[概要

食全集

出典:山口の食事>冬――寒風の中でのこうぞはぎ、こんにゃくつき 65ページ

執筆者:俵田秀子,内田啓子 千葉 寛

執筆者所属:

地域:玖珂郡錦町 

地域区分:山代の食

内容区分:四季の食生活  ページ数(ポイント数):3  専門館:食・くらし/こども


14

「雪よ降れ降れ、どんどん積もれ、木ある米ある」――晴れ食・行事食 (スコア:23)[概要

食全集

出典:山口の食事>冬――寒風の中でのこうぞはぎ、こんにゃくつき 67ページ

執筆者:俵田秀子,内田啓子 千葉 寛

執筆者所属:

地域:玖珂郡錦町 

地域区分:山代の食

内容区分:四季の食生活  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども


15

冬──こうぞ、みつまた伐りにいそしむ季節 (スコア:23)[概要

食全集

出典:高知の食事> 110ページ

執筆者:坂本正夫

執筆者所属:

地域:高岡郡梼原町 

地域区分:県西山間(梼原)の食

内容区分:四季の食生活  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども


16

こうせん、でんがくいもで食事がはじまる──日常の食生活 (スコア:23)[概要

食全集

出典:高知の食事>冬──こうぞ、みつまた伐りにいそしむ季節 110ページ

執筆者:坂本正夫 千葉 寛

執筆者所属:

地域:高岡郡梼原町 

地域区分:県西山間(梼原)の食

内容区分:四季の食生活  ページ数(ポイント数):4  専門館:食・くらし/こども


17

それぞれの神さまの日に膳を供える──晴れ食・行事食 (スコア:23)[概要

食全集

出典:高知の食事>冬──こうぞ、みつまた伐りにいそしむ季節 113ページ

執筆者:坂本正夫 千葉 寛

執筆者所属:

地域:高岡郡梼原町 

地域区分:県西山間(梼原)の食

内容区分:四季の食生活  ページ数(ポイント数):5  専門館:食・くらし/こども


18

蒸し大根 (スコア:23)[概要

食全集

出典:高知の食事>野菜、山菜 148ページ

執筆者:坂本正夫 千葉 寛

執筆者所属:

地域:高岡郡梼原町 

地域区分:県西山間(梼原)の食

内容区分:季節素材の利用法  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども


19

第二講 思想と「作法」の関係について考える (スコア:23)

食農教育

上位サブタイトル:

連載タイトル:

特集タイトル:農都両棲の時代を拓く

出典:農村文化運動 2000年10月号 26ページ

執筆者:内山節

執筆者所属:哲学者

地域:  

作目:  ページ数(ポイント数):13  専門館:農業総合


20

図解 紙でウエッビング (スコア:23)

食農教育

上位サブタイトル:素材研究●教材への切り口 紙

連載タイトル:

特集タイトル:

出典:食農教育 2005年11月号 82ページ

執筆者:編集部

執筆者所属:農文協

地域:  

作目:  ページ数(ポイント数):2  専門館:こども


21

和紙の明かりのいま、むかし (スコア:23)

食農教育

上位サブタイトル:素材研究●教材への切り口 紙

連載タイトル:

特集タイトル:

出典:食農教育 2005年11月号 104ページ

執筆者:編集部

執筆者所属:農文協

地域:  

作目:  ページ数(ポイント数):2  専門館:こども


22

野生草花の景観への利用 (スコア:23)

技術大系

サブタイトル:育種>自生植物>自生植物の利用

執筆者:近藤哲也

執筆者所属:北海道大学農学部

地域:  

作目:花卉編  ページ数(ポイント数):9  専門館:農業総合


23

I 日本の畑 (スコア:23)

技術大系

サブタイトル:畑作基本編>畑作基本編>日本の畑作

執筆者:山田龍雄

執筆者所属:九州大学農学部

地域:  

作目:作物編  ページ数(ポイント数):9  専門館:農業総合


24

ECの新農業政策に学ぶ

現代農業:1988年04月号 340ページ〜347ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:21世紀への提言(3)

執筆者:中村耕三 農林中金研究センター

地域:  

作目:  


25

親子で楽しむ 農業食べもの実験特集

現代農業:1989年08月号 62ページ〜79ページ

特集タイトル:親子で楽しむ 農業食べもの実験特集

上位タイトル:夏休みおもしろじっけん特集

連載タイトル:

執筆者:トミタ・イチロー(絵) 

地域:  

作目:  


26

ビデオ 米輸入は危険だ

現代農業:1992年08月号 352ページ〜355ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:岡本あぐり 

地域:  

作目:  


27

生活工芸で、ていねいな仕事と暮らし

現代農業:2018年8月号 40ページ〜45ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:農文協論説委員会 

地域:  

作目: