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1

[ツクリタケ(マッシュルーム)] (スコア:212)[概要

食品加工

出典:食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ

サブタイトル:

執筆者:橋本一哉

執筆者所属:元東洋食品工業短期大学

地域:  

ページ数(ポイント数):12  専門館:


2

クリタケ

現代農業:1999年02月号 171ページ〜173ページ

特集タイトル:

上位タイトル:珍しいの集まれ! 新しいキノコの菌床栽培

連載タイトル:

執筆者:増野和彦 長野県林業総合センター

地域:長野県塩尻市  

作目:  


3

クリタケ (スコア:79)[概要

食品加工

出典:食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ

サブタイトル:

執筆者:増野和彦

執筆者所属:長野県林業総合センター

地域:  

ページ数(ポイント数):5  専門館:


4

カラマツの切り捨て間伐材でクリタケ・ナメコを林内栽培

現代農業:2018年11月号 222ページ〜225ページ

特集タイトル:

上位タイトル:針葉樹でキノコ栽培

連載タイトル:

執筆者:増野和彦 長野県林業総合センター

地域:  

作目:  


5

里山・遊休地でお手軽キノコを構想

現代農業:2006年09月号 252ページ〜253ページ

特集タイトル:

上位タイトル:アイデアいろいろ キノコお手軽栽培

連載タイトル:

執筆者:増野和彦 長野県林業総合センター

地域:  

作目:  


6

山菜、たけ (スコア:26)[概要

食全集

出典:鳥取の食事> 121ページ

執筆者:舩橋睦子 小倉 隆人

執筆者所属:

地域:八頭郡智頭町 

地域区分:因幡山間の食

内容区分:季節素材の利用法  ページ数(ポイント数):5  専門館:食・くらし/こども


7

子どもきのこ鑑定団 (スコア:26)

食農教育

上位サブタイトル:

連載タイトル:郷童《さとわらべ》 (26)

特集タイトル:

出典:食農教育 2011年01月号 70ページ

執筆者:写真・文 岡本央

執筆者所属:

地域:長野県  

作目:  ページ数(ポイント数):4  専門館:こども


8

自然の味を楽しむキノコ品種

現代農業:1987年02月号 104ページ〜109ページ

特集タイトル:

上位タイトル:手放せない自家用品種

連載タイトル:

執筆者:大貫敬二 大貫菌蕈

地域:  

作目:  


9

高原野菜の大産地を救う木酢液

現代農業:1990年12月号 190ページ〜193ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:にっぽん木酢液見聞記(3)

執筆者:佐原甲吉 

地域:  

作目:  


10

固定種を自家採取して「私の野菜」をつくる

現代農業:2001年02月号 119ページ〜125ページ

特集タイトル:

上位タイトル:固定種をつくろう 自家ダネをとろう

連載タイトル:

執筆者:編集部 

地域:長崎県吾妻町  

作目:  


11

菌床キノコの害虫、クロバネキノコバエ類は 光で誘引、捕殺する

現代農業:2001年08月号 278ページ〜279ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:岩澤勝巳 千葉県森林研究センター

地域:  

作目:  


12

私の原木マイタケ主力の産直経営

現代農業:2002年05月号 212ページ〜216ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:古澤諭吉 

地域:新潟県両津市  

作目:  


13

殺菌原木栽培で珍しいキノコいろいろ!

現代農業:2004年09月号 219ページ〜222ページ

特集タイトル:

上位タイトル:キノコ栽培―最新おもしろ情報

連載タイトル:

執筆者:増野和彦 長野県林業総合センター

地域:  

作目:  


14

渡部さんが栽培するキノコ

現代農業:2009年12月号 240ページ〜241ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者: 

地域:  

作目: