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出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
執筆者:森俊郎
執筆者所属:兵庫県立農林水産技術総合センター但馬水産技術センター
地域:
ページ数(ポイント数):4 専門館:
出典:長崎の食事> 301ページ
執筆者:月川雅夫 千葉 寛
執筆者所属:
地域:下県郡巌原町
地域区分:対馬の食
内容区分:季節素材の利用法 ページ数(ポイント数):2 専門館:食・くらし/こども
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