［ウナギ］　（スコア：282）［概要］

出典：食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源

サブタイトル：

執筆者：大上皓久

執筆者所属：元静岡県水産試験場

地域：　　

ページ数(ポイント数)：8　　専門館：

ペットボトルで天然ウナギ釣り！　（スコア：122）

上位サブタイトル：自然

連載タイトル：

特集タイトル：

出典：のらのら　2012年05月号　68ページ

執筆者：まとめ：編集部、写真：久野充敬

執筆者所属：農文協

地域：三重県　　

作目：　　ページ数(ポイント数)：6　　専門館：こども

ウナギの頭や骨を肥料に　うなぎいもプロジェクト

現代農業：2015年10月号　212ページ〜215ページ

作目：　　

積極施肥で反収急上昇　ソバのウナギ登り栽培

現代農業：2015年7月号　150ページ〜155ページ

作目：　　

ウナギの仕掛けを運ぶのに便利　バイクにコンテナ２段重ね

現代農業：2014年11月号　111ページ〜111ページ

作目：　　

鍬一本で耕す！自給派のらぼーず　（スコア：68）

上位サブタイトル：機械

連載タイトル：農業少年を探せ!!（12）

特集タイトル：

出典：のらのら　2013年12月号　60ページ

執筆者：写真・文：田中康弘

執筆者所属：

地域：広島・北広島町　　

作目：　　ページ数(ポイント数)：4　　専門館：こども

ウナギ

現代農業：2006年08月号　42ページ〜43ページ

作目：　　

ウナギ価格の高騰でナマズの注目度、上昇中！

現代農業：2015年7月号　238ページ〜239ページ

作目：　　

ウナギ箱

季刊地域：2012年秋号（No.11）　66ページ〜66ページ

作目：　　

II　収穫作業　（スコア：45）

サブタイトル：ムギ＞基本技術編＞ムギ（水田ムギ）の収穫・乾燥

執筆者：川崎健

執筆者所属：四国農試

地域：　　

作目：作物編　　ページ数(ポイント数)：11　　専門館：農業総合

棚田を守る最高の転作はドジョウだ

現代農業：1999年12月号　156ページ〜162ページ

作目：　　

ナマズで町おこし

現代農業：2006年08月号　66ページ〜69ページ

作目：　　

地元農家と一緒に耕作放棄地でナマズ養殖に挑戦

季刊地域：2015年冬号（No.20）　120ページ〜120ページ

作目：　　

しかけでウナギやドジョウを捕る　（スコア：22）

上位サブタイトル：I　動物体験

連載タイトル：

特集タイトル：

出典：ふるさとを感じるあそび事典　　88ページ

執筆者：編者・山田卓三／著者・原体験教材開発研究グループ

執筆者所属：

地域：　　

作目：　　ページ数(ポイント数)：1　　専門館：こども

バンブーづくしのワイルドキャンプ　（スコア：22）

上位サブタイトル：郷童《さとわらべ》　ふるさとに育つ子どもたち(16)

連載タイトル：

特集タイトル：

出典：食農教育　2008年11月号　69ページ

執筆者：写真・文　岡本央

執筆者所属：

地域：愛知県　　

作目：　　ページ数(ポイント数)：4　　専門館：こども

多肉植物、しいの実、むかご、銀杏……　ただのものを集めて、月2万円！　（スコア：22）

上位サブタイトル：食べてよ！買ってよ！ぼくのわたしの自信作

連載タイトル：

特集タイトル：こども農業はじめよう

出典：食農教育　2011年08月号　32ページ

執筆者：編集部

執筆者所属：農文協

地域：宮崎市　　

作目：　　ページ数(ポイント数)：4　　専門館：こども

［ニシン］ 製品開発の着眼点　（スコア：22）［概要］

出典：食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品

サブタイトル：水産製品＞塩蔵品

執筆者：岡崎嘉昭

執筆者所属：株式会社山武林商店

地域：　　

ページ数(ポイント数)：5　　専門館：

［たれ・つゆ・ソース］ 市販品の製法・配合例にみる製品設計の考え方　（スコア：22）［概要］

出典：食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム

サブタイトル：特徴的な加工品と加工方法

執筆者：太田静行

執筆者所属：元北里大学

地域：　　

ページ数(ポイント数)：5　　専門館：

［ウツボ］　（スコア：22）［概要］

出典：食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源

サブタイトル：

執筆者：山田梅芳／時村宗春

執筆者所属：元水産庁西海区水産研究所／水産総合研究センター本部

地域：　　

ページ数(ポイント数)：5　　専門館：

初心者向け　ウナギのさばき方　（スコア：22）

上位サブタイトル：

連載タイトル：

特集タイトル：

出典：のらのら　2012年05月号　72ページ

執筆者：

執筆者所属：

地域：　　

作目：　　ページ数(ポイント数)：2　　専門館：こども

マウス・ラット・モルモット・ハムスター＊飼育技術の基礎　（スコア：22）

サブタイトル：中小家畜＞小動物＞マウス・ラット・モルモット・ハムスター

執筆者：中村信義

執筆者所属：日本クレア株式会社

地域：　　

作目：畜産編　　ページ数(ポイント数)：28　　専門館：農業総合

ハダカムギの品種と選択　（スコア：22）

サブタイトル：ムギ＞基礎編＞ムギの種類，品種と選択

執筆者：柳沢貴司

執筆者所属：（独）農業・食品産業技術総合研究機構近畿中国四国農業研究センター

地域：　　

作目：作物編　　ページ数(ポイント数)：9　　専門館：農業総合

III　生育のタイプと収量構成　（スコア：22）

サブタイトル：ムギ＞基本技術編＞ムギ栽培の基礎理論

執筆者：桐原三好

執筆者所属：茨城県真壁地区農業改良普及所

地域：　　

作目：作物編　　ページ数(ポイント数)：13　　専門館：農業総合

水田への淡水魚（ペヘレイ）導入と管理技術　（スコア：22）

サブタイトル：水田の多面的利用＞基本技術編＞圃場管理，圃場整備＞水田の多面的利用と圃場条件，圃場管理／水田の利用形態と圃場条件，圃場管理

執筆者：山崎尚

執筆者所属：神奈川県水産総合研究所内水面試験場

地域：　　

作目：作物編　　ページ数(ポイント数)：7　　専門館：農業総合

転作田の景観はドジョウで守る　−水を涵養して水害防止，ヘルシー地域特産をつくり出す−　大分県竹田市・竹田名水どじょう出荷生産組合　（スコア：22）

サブタイトル：水田の多面的利用＞事例編＞水田条件を養殖・湛水作物の場に生かす

執筆者：南方光雄

執筆者所属：竹田名水どじょう出荷生産組合組合長

地域：　　

作目：作物編　　ページ数(ポイント数)：7　　専門館：農業総合

冷蔵庫は毒入り調理済食品を呼びこんだ

現代農業：1985年07月号　57ページ〜59ページ

作目：　　

ノズル噴板　わずか15円の投資でン十万の得！

現代農業：1990年06月号　56ページ〜58ページ

作目：　　

おじいちゃんとおばあちゃんの一番の幸せ

現代農業：1994年11月号　106ページ〜111ページ

作目：　　

農業の楽しさ伝える、それが私の楽しさ、ライフワーク

現代農業：2000年09月号　86ページ〜90ページ

作目：　　

始めるなら、広い通路、一文字仕立てで快適に

現代農業：2004年01月号　180ページ〜185ページ

作目：