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1

ウズラ*飼育技術の基礎 (スコア:475)

技術大系

サブタイトル:中小家畜>家禽>ウズラ

執筆者:井川萬造

執筆者所属:愛知県畜産課

地域:  

作目:畜産編  ページ数(ポイント数):18  専門館:農業総合


2

ウズラ (スコア:326)[概要

食品加工

出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源

サブタイトル:

執筆者:野田賢治/新美克幸/坂口明久/半場宏/美濃口直和

執筆者所属:愛知県農業総合試験場養鶏研究所/豊橋養鶉農業協同組合/株式会社サンク/三遠物産/愛知県農業総合試験場養鶏研究所

地域:  

ページ数(ポイント数):6  専門館:


3

ウズラ (スコア:241)

食農教育

上位サブタイトル:家畜

連載タイトル:家畜が飼いたい!(13)

特集タイトル:

出典:のらのら 2017年3月号 34ページ

執筆者:まとめ・編集部

執筆者所属:農文協

地域:教えてくれる人 倉見未鈴ちゃん(12歳) 愛知県江南市 

作目:  ページ数(ポイント数):6  専門館:こども


4

II 栄養生長の生理,生態 (スコア:170)

技術大系

サブタイトル:インゲン>基礎編>生育のステージと生理,生態

執筆者:鈴木芳夫

執筆者所属:筑波大学

地域:  

作目:野菜編  ページ数(ポイント数):19  専門館:農業総合


5

微生物・ミネラル・磁気が栄養価を飛躍的にアップ

現代農業:2003年11月号 240ページ〜245ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:矢崎宏司 現代社会研究会

地域:愛知県田原市  

作目:  


6

III 花芽分化・開花の生理,生態 (スコア:148)

技術大系

サブタイトル:インゲン>基礎編>生育のステージと生理,生態

執筆者:鈴木芳夫

執筆者所属:筑波大学

地域:  

作目:野菜編  ページ数(ポイント数):23  専門館:農業総合


7

うずら (スコア:120)[概要

食全集

出典:奈良の食事>ごはんもののいろいろ 34ページ

執筆者:角山美穂 小倉 隆人

執筆者所属:

地域:磯城郡田原本町 

地域区分:奈良盆地の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども


8

悪臭改善の勧告書まで来たウズラ農場から悪臭が消えた

現代農業:1995年12月号 312ページ〜315ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:ふん尿は地域の宝(9)

執筆者:編集部 農文協

地域:宮城県仙台市  

作目:  


9

うずら豆入りそばだんご (スコア:99)[概要

食全集

出典:北海道の食事>そば 63ページ

執筆者:山口栄子 千葉 寛

執筆者所属:

地域:上川郡清水町 

地域区分:道東十勝の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども


10

うずら豆の煮豆 (スコア:99)[概要

食全集

出典:群馬の食事>大豆、その他の豆類 142ページ

執筆者:高田ユウ子

執筆者所属:

地域:高崎市 

地域区分:高崎近郊の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども


11

うずら豆の変わり煮 (スコア:92)[概要

食全集

出典:北海道の食事>その他の豆類――うずら豆、金時豆、大手亡など 69ページ

執筆者:山口栄子

執筆者所属:

地域:上川郡清水町 

地域区分:道東十勝の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども


12

きのことうずら豆の煮もの (スコア:92)[概要

食全集

出典:山梨の食事>野草、山菜、きのこ 219ページ

執筆者:佐藤君榮 小倉 隆人

執筆者所属:

地域:北巨摩郡高根町 

地域区分:八ケ岳山麓の食

内容区分:季節素材の利用法  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども


13

ウズラ〉採卵・販売(日本ウズラ4.5万羽) 9段バタリー飼育,養鶉農協へ出荷 愛知県豊橋市西七根町 羽田安雄さん(33歳) (スコア:85)

技術大系

サブタイトル:中小家畜>家禽>ウズラ

執筆者:立石昌司

執筆者所属:豊橋養鶉農業協同組合

地域:  

作目:畜産編  ページ数(ポイント数):6  専門館:農業総合


14

農場にあった菌をウズラにあわせて調整給与

現代農業:1996年01月号 304ページ〜307ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:ふん尿は地域の宝(10)

執筆者:編集部 農文協

地域:宮城県仙台市  

作目:  


15

うずらじゅし (スコア:70)[概要

食全集

出典:沖縄の食事>山野の小動物 239ページ

執筆者:与那覇ハル

執筆者所属:

地域:宮古郡下地町 

地域区分:宮古の食

内容区分:季節素材の利用法  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども


16

ウズラの糞 (スコア:70)

食農教育

上位サブタイトル:

連載タイトル:

特集タイトル:特集 菌はともだち 手づくりしよう発酵肥料

出典:のらのら 2013年12月号 24ページ

執筆者:まとめ:編集部

執筆者所属:

地域:  

作目:  ページ数(ポイント数):2  専門館:こども


17

ホロホロ鳥*飼育技術の基礎 (スコア:63)

技術大系

サブタイトル:中小家畜>家禽>ホロホロ鳥

執筆者:白石幸司

執筆者所属:東京農業大学育種学研究所

地域:  

作目:畜産編  ページ数(ポイント数):12  専門館:農業総合


18

養鶉・採卵鶉10万羽 ○各種菌類の飼料添加や発酵水の投与でウズラ舎の悪臭を低減 ○コーヒーかすや発酵水のふんへの添加で臭いの除去と分解促進 宮城県仙台市 仙台うずら(株)石川正和(59歳) (スコア:63)

技術大系

サブタイトル:環境対策>事例編

執筆者:西村良平

執筆者所属:未利用資源研究会

地域:  

作目:畜産編  ページ数(ポイント数):9  専門館:農業総合


19

II インゲンの性状と分類 (スコア:63)

技術大系

サブタイトル:インゲン>基礎編>インゲン=植物としての特性

執筆者:鈴木芳夫

執筆者所属:筑波大学

地域:  

作目:野菜編  ページ数(ポイント数):8  専門館:農業総合


20

うずらもち (スコア:49)[概要

食全集

出典:新潟の食事>もち 101ページ

執筆者:渡辺和子,高波常

執筆者所属:

地域:村上市 

地域区分:岩船の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども


21

うずら豆、金時豆の甘煮 (スコア:49)[概要

食全集

出典:三重の食事>豆類 60ページ

執筆者:真弓多喜代

執筆者所属:

地域:鈴鹿市 

地域区分:伊勢平野の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども


22

煮豆 (スコア:49)[概要

食全集

出典:広島の食事>大豆、その他の豆類 213ページ

執筆者:平川林木(協力=鮎川美代子)

執筆者所属:

地域:双三郡君田村 

地域区分:備北山地の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども


23

煮豆 (スコア:49)[概要

食全集

出典:宮崎の食事>大豆、小豆、その他の豆類 87ページ

執筆者:村上貞子

執筆者所属:

地域:延岡市 

地域区分:延岡の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども


24

いなきび飯、とりどりの豆、歯にしみるにしん漬――日常の食生活 (スコア:42)[概要

食全集

出典:北海道の食事>冬――家中に満ちる、とうきびがゆのにおい 16ページ

執筆者:山口栄子 千葉 寛

執筆者所属:

地域:上川郡清水町 

地域区分:道東十勝の食

内容区分:四季の食生活  ページ数(ポイント数):11  専門館:食・くらし/こども


25

とうきびがゆ (スコア:42)[概要

食全集

出典:北海道の食事>とうきび 60ページ

執筆者:山口栄子 千葉 寛

執筆者所属:

地域:上川郡清水町 

地域区分:道東十勝の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども


26

混ぜごはん (スコア:42)[概要

食全集

出典:三重の食事>米 185ページ

執筆者:西村謙二 千葉 寛

執筆者所属:

地域:南牟婁郡紀和町 

地域区分:紀伊山間の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども


27

割り菜の煮もの、味噌汁 (スコア:42)[概要

食全集

出典:和歌山の食事>野菜 183ページ

執筆者:玉井満喜子 千葉 寛

執筆者所属:

地域:西牟婁郡中辺路町 

地域区分:熊野山間の食

内容区分:季節素材の利用法  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども


28

中小家畜(5) (スコア:42)

技術大系

サブタイトル:中小家畜

執筆者:大槻仁/井川萬造/立石昌司

執筆者所属:京都府畜産研究所/愛知県畜産課/豊橋養鶏農協

地域:  

作目:畜産編  ページ数(ポイント数):1  専門館:農業総合


29

ウズラ〉採卵,廃鳥は食肉仕向け(2.5万羽飼養) 年間契約取引,食鳥は冷凍販売 長崎県西彼杵郡三和町 菅原文雄さん(61歳) (スコア:42)

技術大系

サブタイトル:中小家畜>家禽>ウズラ

執筆者:長谷川光

執筆者所属:長崎県長崎農業改良普及所

地域:  

作目:畜産編  ページ数(ポイント数):5  専門館:農業総合


30

マウス・ラット・モルモット・ハムスター*飼育技術の基礎 (スコア:42)

技術大系

サブタイトル:中小家畜>小動物>マウス・ラット・モルモット・ハムスター

執筆者:中村信義

執筆者所属:日本クレア株式会社

地域:  

作目:畜産編  ページ数(ポイント数):28  専門館:農業総合