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1
- 技術大系
- サブタイトル:土壌の働きと根圏環境>IV 根と根圏微生物>根圏微生物の生態と働き
- 執筆者:松代平治
- 執筆者所属:石川県農業短期大学
- 地域:
- 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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2
- 技術大系
- サブタイトル:ネギ・ニンニクその他ネギ類>基礎編>ネギ=植物としての特性>ネギの性状と植物としての位置
- 執筆者:上田浩史
- 執筆者所属:農研機構野菜花き研究部門
- 地域:
- 作目:野菜編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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3
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
- サブタイトル:加工特性・加工用途>機能性と加工・利用
- 執筆者:上田浩史
- 執筆者所属:農研機構野菜茶業研究所
- 地域:
- ページ数(ポイント数):6専門館:
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4
- 現代農業:2004年06月号 320ページ~321ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:クスリを使わず、自分で治そう 家畜の病気
- 連載タイトル:
- 執筆者:松田敬一 宮城県農業共済組合連合会中央家畜診療センター
- 地域:
- 作目:
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5
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
- サブタイトル:加工特性・加工用途
- 執筆者:斎尾恭子
- 執筆者所属:東京都立食品技術センター
- 地域:
- ページ数(ポイント数):11専門館:
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6
- 現代農業:2015年11月号 58ページ~61ページ
- 特集タイトル:今ひそかにネギがブーム
- 上位タイトル:ネギのヌルに注目!
- 連載タイトル:
- 執筆者:上田浩史 農研機構野菜茶業研究所
- 地域:
- 作目:
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7
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
- サブタイトル:
- 執筆者:道山弘康
- 執筆者所属:名城大学
- 地域:
- ページ数(ポイント数):6専門館:
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8
- 現代農業:1991年10月号 183ページ~197ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:
- 執筆者:高橋しんじ(え)
- 地域:長野県信濃町/広島県三良坂町/広島県東城町/群馬県//山梨県甲府市/埼玉県//愛知県豊橋市/北海道厚沢部町/栃木県/山形県山形市/神奈川県平塚市/埼玉県北本市
- 作目:
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9
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
- サブタイトル:
- 執筆者:大村芳正/秋山照子/仁藤齊
- 執筆者所属:徳島県立工業技術センター/香川県明善短期大学/株式会社仁藤商店
- 地域:
- ページ数(ポイント数):11専門館:
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10
- 現代農業:2008年06月号 302ページ~305ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:
- 執筆者:編集部
- 地域:
- 作目:
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11
- 現代農業:2015年11月号 62ページ~65ページ
- 特集タイトル:今ひそかにネギがブーム
- 上位タイトル:ネギのヌルに注目!
- 連載タイトル:
- 執筆者:編集部
- 地域:
- 作目:
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12
- 現代農業:2018年12月号 184ページ~187ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:野菜を見る、測る、対話する(14)
- 執筆者:高橋広樹 みずほの村市場・植物対話農法学会
- 地域:茨城県つくば市
- 作目:
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13
- 技術大系
- サブタイトル:作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>耐病性のしくみと栄養生理
- 執筆者:山崎浩道
- 執筆者所属:野菜・茶業試験場
- 地域:
- 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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14
- 技術大系
- サブタイトル:作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>作物の品質と栄養生理>内容成分的品質
- 執筆者:津志田藤二郎
- 執筆者所属:(独)食品総合研究所
- 地域:
- 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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15
- 技術大系
- サブタイトル:畑の土壌管理>連作障害,土壌病害と土壌管理>土壌病害と土壌管理
- 執筆者:本間善久
- 執筆者所属:北海道農業試験場
- 地域:
- 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合