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1
- 技術大系
- サブタイトル:特産野菜>栽培の基礎
- 執筆者:芦澤正和
- 執筆者所属:全国農業協同組合連合会
- 地域:
- 作目:野菜編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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2
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
- サブタイトル:
- 執筆者:石田正彦
- 執筆者所属:農林水産省東北農業試験場
- 地域:
- ページ数(ポイント数):2専門館:
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3
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
- サブタイトル:
- 執筆者:芦澤正和
- 執筆者所属:元全農営農・技術センター
- 地域:
- ページ数(ポイント数):2専門館:
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4
- 技術大系
- サブタイトル:作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>ストレス耐性と栄養生理
- 執筆者:但野利秋
- 執筆者所属:北海道大学
- 地域:
- 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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5
- 技術大系
- サブタイトル:土壌の働きと根圏環境>IV 根と根圏微生物>根圏微生物の働き
- 執筆者:小林紀彦
- 執筆者所属:農業環境技術研究所
- 地域:
- 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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6
- 技術大系
- サブタイトル:土壌診断・生育診断>診断の基本>調査・分析項目の意味と診断
- 執筆者:加藤俊博
- 執筆者所属:愛知県農業総合試験場
- 地域:
- 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合