[ヨウサイ(エンサイ)]::食品加工総覧:野菜,山菜,その他草本植物 [概要]
ページ数(ポイント数):6
サツマイモとその仲間たち:月刊 現代農業:1999年07月号
ページ数(ポイント数):2
ビタミン(内容成分的品質):農業技術大系:土壌施肥:作物の栄養と生育
品質・鮮度(1):農業技術大系:野菜:共通技術・先端技術
ページ数(ポイント数):1
品質・鮮度(3):農業技術大系:野菜:共通技術・先端技術