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232
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1
ミンク＊飼育技術の基礎
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞小動物＞ミンク・キツネ
執筆者：
野田寛
執筆者所属：
動物繁殖研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
22
専門館：
農業総合
2
新研究 作物は有機物を葉から根から想像以上に吸収している
現代農業：
1989年10月号 262ページ～266ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
施肥と土つくり最前線－現場から、試験研究から
連載タイトル：
執筆者：
渡辺和彦 兵庫県立中央農技センター
地域：
作目：
3
I 発芽の生理，生態
技術大系
サブタイトル：
インゲン＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
鈴木芳夫
執筆者所属：
筑波大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
4
栄養満点、良食味 新しい胚芽精米を広げたい
現代農業：
1998年09月号 180ページ～183ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
食味と栄養を両立 胚芽を活かした精米法
連載タイトル：
執筆者：
天野一男 （社）日本精米工業会
地域：
作目：
5
まえがき－日本における畑作の重要性
技術大系
サブタイトル：
畑作基本編＞畑作基本編＞日本の畑作
執筆者：
山田龍雄
執筆者所属：
九州大学農学部
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
6
II 栄養生長の生理，生態
技術大系
サブタイトル：
インゲン＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
鈴木芳夫
執筆者所属：
筑波大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
19
専門館：
農業総合
7
腰痛・肩こりに「仲夏菜」
現代農業：
2004年06月号 348ページ～349ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
病気を防ぐふるさと薬膳（6）
執筆者：
新倉久美子 東方健美研究所
地域：
作目：
8
ニンニクの健康効果!?肉質もアップ
現代農業：
2009年6月号 317ページ～317ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
9
光合成細菌（有効利用技術）
技術大系
サブタイトル：
土壌の働きと根圏環境＞IV 根と根圏微生物＞有用微生物の有効利用技術＞2.養分吸収向上等の利用
執筆者：
小林達治
執筆者所属：
京都大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
10
ピーマン（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
執筆者：
小机信行
執筆者所属：
賢明女子学院
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
11
ウズラ＊飼育技術の基礎
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞ウズラ
執筆者：
井川萬造
執筆者所属：
愛知県畜産課
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
18
専門館：
農業総合
12
食品製造副産物の保存と利用
技術大系
サブタイトル：
飼料作物＞基礎編＞飼料資源の有効活用
執筆者：
今井明夫
執筆者所属：
新潟県農業総合研究所畜産研究センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
13
I 米の品質と構成成分
技術大系
サブタイトル：
イネ＝基本技術(2)＞基本技術編＞米の品質と食味
執筆者：
岩崎哲也
執筆者所属：
農林水産省食品総合研究所
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
14
性状，栄養，生育の特徴
技術大系
サブタイトル：
ナバナ類＞基礎編
執筆者：
石田正彦
執筆者所属：
独・農業・生物系特定産業技術研究機構野菜茶業研究所
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
15
［食用油脂］ 製品開発の着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
執筆者：
鈴木修武／石川尚子
執筆者所属：
株式会社ホーネンコーポレーション／東京都立短期大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
16
［ギョウジャニンニク］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
西村弘行
執筆者所属：
北海道東海大学工学部
地域：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
17
［ニンニク］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
有賀豊彦／八鍬利郎
執筆者所属：
日本大学／元北海道大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
15
専門館：
18
栄養消化生理
技術大系
サブタイトル：
馬＞基礎編＞馬の生理
執筆者：
中島剛
執筆者所属：
競走馬理化学研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合
19
栄養消化生理
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基礎編＞肉牛の生理
執筆者：
川島良治
執筆者所属：
京都大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
20
脂肪交雑の生理
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基礎編＞肉牛の生理
執筆者：
和田宏
執筆者所属：
九州東海大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
28
専門館：
農業総合
21
一貫経営・母豚50頭 ○ハーブ（香草）飼料で抗生物質を使わない健康な豚の飼育 ○タピオカ配合飼料で豚の肉質改良，上物率向上 ○「はーぶぽーく」の商標で流通経路短縮，消費者と直結販売 神奈川県伊勢原市 亀井隆（39歳）
技術大系
サブタイトル：
豚＞実際家の技術と経営
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
22
II ブロイラーの成長
技術大系
サブタイトル：
ブロイラー＞基礎編＞ブロイラーの生理
執筆者：
出田午郎
執筆者所属：
石井養鶏
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
農業総合
23
I ブロイラーの栄養と飼料
技術大系
サブタイトル：
ブロイラー＞基礎編＞ブロイラーの飼料
執筆者：
山根哲夫
執筆者所属：
日本配合飼料中央研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
24
II 飼養標準と飼料の内容
技術大系
サブタイトル：
ブロイラー＞基礎編＞ブロイラーの飼料
執筆者：
山根哲夫
執筆者所属：
日本配合飼料中央研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
25
II 各部の形態と機能
技術大系
サブタイトル：
クルミ＞基礎・基本技術編＞基礎編＞形態・生理・機能
執筆者：
横沢弥五郎
執筆者所属：
信州大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
26
II 各部の形態と生理
技術大系
サブタイトル：
スモモ＞基礎編＞形態・生理・機能
執筆者：
吉田雅夫
執筆者所属：
農林水産省果樹試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
27
栽培の基礎（ジャバラ）
技術大系
サブタイトル：
特産果樹＞常緑特産果樹＞ジャバラ
執筆者：
橋本敏幸
執筆者所属：
三重県農業技術センター紀南かんきつセンター
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
28
葉，根からの有機・無機成分の吸収と移行（1）
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育
執筆者：
渡辺和彦
執筆者所属：
兵庫県中央農業技術センター
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
29
I 種子と発芽
技術大系
サブタイトル：
アズキ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
竹崎力
執筆者所属：
熊本県農業講習所
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
30
I 栽培の特徴
技術大系
サブタイトル：
トウモロコシ＞基礎編＞生食・加工用トウモロコシ栽培
執筆者：
戸沢英男
執筆者所属：
北海道農業試験場
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
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