ヌメリスギタケ シャキシャキ感と独特のぬめりがおいしい:月刊 現代農業:2001年02月号
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ヌメリスギタケ、タモギタケ、ヒラタケ、ナラタケ 簡単原木サンドイッチ法教えます:月刊 現代農業:2002年11月号
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ヌメリスギタケ:月刊 現代農業:1999年02月号
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[ヌメリスギタケ]::食品加工総覧:果樹・樹木,きのこ [概要]
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殺菌原木栽培で珍しいキノコいろいろ!:月刊 現代農業:2004年09月号
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写真で見る ジャンボマイタケの自然栽培法:月刊 現代農業:2005年09月号
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