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1
生育環境・栽培条件と収量構成の変動
技術大系
サブタイトル：
サツマイモ＞基本技術編＞サツマイモ栽培の基礎理論
執筆者：
加藤真次郎（執筆）／藏之内利和（改訂）／飯塚隆治（執筆）／沢畑秀（執筆）
執筆者所属：
元農水省農業研究センター／農研機構作物研究部門／九州農業試験場／九州農業試験場
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
農業総合
2
図解 学校農園で栽培すると楽しいサツマイモのおすすめ品種
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 サツマイモ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年09月号 82ページ
執筆者：
中谷誠
執筆者所属：
独立行政法人農業技術研究機構 作物研究所甘しょ育種研究室
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
3
コガネセンガンなど・澱粉用普通栽培 サツマイモ－ムギ，自給野菜，家畜，裏山利用の自然循環 千葉県海上郡海上町 石毛平右ヱ門さん（38歳）
技術大系
サブタイトル：
サツマイモ＞精農家のサツマイモ栽培技術
執筆者：
石毛喜衛
執筆者所属：
千葉県海匝農業改良普及所八日市場支所
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
4
コガネセンガン・かりんとう用契約栽培 深耕－石灰，完熟堆肥投入で品質低下を防止 宮崎県児湯郡木城村 小泉勉さん（36歳）
技術大系
サブタイトル：
サツマイモ＞精農家のサツマイモ栽培技術
執筆者：
有村清光
執筆者所属：
宮崎県専門技術員
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
5
コガネセンガン・澱粉用暖地普通栽培 土壌改良－高畦への良苗適期植付けで多収を実現 鹿児島県姶良郡栗野町 今村政行さん（64歳）
技術大系
サブタイトル：
サツマイモ＞精農家のサツマイモ栽培技術
執筆者：
戸石進
執筆者所属：
鹿児島県栗野農業改良普及所
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
6
コガネセンガン・かりんとう用契約栽培 大面積機械化栽培，キャベツとの輪作 鹿児島県鹿屋市 中島俊郎さん（48歳）
技術大系
サブタイトル：
サツマイモ＞精農家のサツマイモ栽培技術
執筆者：
最勝寺宰
執筆者所属：
鹿児島県鹿屋農業改良普及所
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
7
デパ地下スイーツにも食糧難にも 未来に残す唐芋65品種
現代農業：
2008年02月号 338ページ～341ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
品種たくさん夢いっぱい
連載タイトル：
執筆者：
郷原茂樹 フェスティバロ
地域：
鹿児島県鹿屋市
作目：
8
マルチを張る前が勝負 早め早めのえひめAIで立ち向かう
現代農業：
2022年12月号 129ページ～131ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
続・サツマイモ基腐病にどう向き合うか
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
鹿児島県鹿屋市
作目：
9
原料用品種の特性と選択
技術大系
サブタイトル：
サツマイモ＞基礎編＞サツマイモの品種生態と選択
執筆者：
吉永優（執筆）／片山健二（改訂）
執筆者所属：
（独）農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター／農研機構北海道農業研究センター
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
10
関東・普通栽培
技術大系
サブタイトル：
サツマイモ＞基本技術編＞各地の作型と技術の特徴
執筆者：
山下雅大
執筆者所属：
千葉県農林総合研究センター水稲・畑地園芸研究所
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合
11
南九州・マルチ早掘り栽培
技術大系
サブタイトル：
サツマイモ＞基本技術編＞各地の作型と技術の特徴
執筆者：
中間洋征（執筆）／田中明男（改訂）
執筆者所属：
鹿児島県農業試験場大隅支場／鹿児島県農業開発総合センター大隅支場
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
12
サツマイモの直播栽培，輪作，センチュウ対抗植物を用いた減農薬栽培 コガネセンガンなど・焼酎原料用契約栽培 宮崎県都城市（有）コウワ 田中耕太郎（54歳）
技術大系
サブタイトル：
サツマイモ＞精農家のサツマイモ栽培技術
執筆者：
下郡正樹
執筆者所属：
宮崎県北諸県農業振興局
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
13
［地域条件を生かす経営戦略］ サツマイモ加工：宮崎県
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
地域資源タイプからみた経営戦略＞畑作型
執筆者：
杉田浩一
執筆者所属：
社団法人宮崎県ジェイエイ食品開発研究所
地域：
宮崎県
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
14
［サツマイモ］ 種類・品種の加工特性と加工用途
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
執筆者：
吉永優
執筆者所属：
独・農研機構九州沖縄農業研究センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
15
サツマイモ 甘さ、栄養、色 個性派品種ズラリ公開！
現代農業：
1989年02月号 110ページ～113ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
国産、地場産時代を拓く 麦、豆、いも、そば品種情報
連載タイトル：
執筆者：
梅村芳樹 農水省九州農業試験場
地域：
作目：
16
菅野式サツマイモの省力多収栽培
現代農業：
2001年05月号 110ページ～113ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
菅野元一
地域：
福島県飯舘村
作目：
17
カンショ「コガネセンガン」
現代農業：
2006年02月号 180ページ～181ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
遊休農地を活かす、この品種！
連載タイトル：
執筆者：
平山辰也 熊本県山江村役場経済課
地域：
熊本県山江村
作目：
18
「発明家」もハマってる塩まき農法
現代農業：
2007年08月号 94ページ～97ページ
特集タイトル：
ここまで見えた 海水・塩の活用法
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
大阪府能勢町
作目：
19
まだイケる サツマイモで焼酎（トビラ）
現代農業：
2007年12月号 228ページ～228ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
まだイケる サツマイモで焼酎
連載タイトル：
執筆者：
地域：
作目：
20
わが上伊那は今、焼酎で盛り上がっている
現代農業：
2007年12月号 229ページ～233ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
まだイケる サツマイモで焼酎
連載タイトル：
執筆者：
下村篤 長野県JA上伊那・北部グリーンセンター
地域：
長野県飯田市
作目：
21
多品種の焼きイモ直売所つくった！
現代農業：
2012年2月号 84ページ～85ページ
特集タイトル：
みんな大好き！イモ品種大全
上位タイトル：
焼きイモ干しイモ大流行！サツマイモ
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
東京都八王子市
作目：
22
振興局 健全苗と早掘りでなんとか乗り越える
現代農業：
2022年6月号 52ページ～53ページ
特集タイトル：
サツマイモ基腐病にどう向き合うか
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
鹿児島県南さつま市
作目：
23
新品種の登場 サツマイモ基腐病に抵抗性のあるみちしずく
現代農業：
2023年2月号 96ページ～97ページ
特集タイトル：
心ときめくイモ品種
上位タイトル：
基腐病に挑む
連載タイトル：
執筆者：
小林晃 農研機構九州沖縄農業研究センター
地域：
作目：
24
窒素施肥，日照条件とビタミンC
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞作物の品質と栄養生理＞土壌条件と品質
執筆者：
建部雅子
執筆者所属：
農業研究センター
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
25
地上部の生育
技術大系
サブタイトル：
サツマイモ
執筆者：
竹股知久／星川清親／北條良夫
執筆者所属：
農事試験場／東京大学／農技研
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
26
サツマイモの品種（1）
技術大系
サブタイトル：
サツマイモ
執筆者：
竹股知久／星川清親／北條良夫
執筆者所属：
農事試験場／東京大学／農技研
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
27
加工用品種の特性と選択
技術大系
サブタイトル：
サツマイモ＞基礎編＞サツマイモの品種生態と選択
執筆者：
吉永優（執筆）／片山健二（改訂）
執筆者所属：
（独）農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター／農研機構北海道農業研究センター
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
28
乾物生産からみた収量の成立
技術大系
サブタイトル：
サツマイモ＞基本技術編＞サツマイモ栽培の基礎理論
執筆者：
古明地通孝／加藤真次郎（執筆）／門脇正行（改訂）
執筆者所属：
農業研究センター／農業研究センター／島根大学
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
20
専門館：
農業総合
29
植付様式
技術大系
サブタイトル：
サツマイモ＞基本技術編＞生育過程と基本技術＞本畑での生育と技術
執筆者：
上妻道紀
執筆者所属：
鹿児島県農業試験場
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
30
南九州・デンプン原料用多収栽培
技術大系
サブタイトル：
サツマイモ＞基本技術編＞各地の作型と技術の特徴
執筆者：
上妻道紀（執筆）／田中明男（改訂）
執筆者所属：
鹿児島県農業試験場／鹿児島県農業開発総合センター大隅支場
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
