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33
件のデータが見つかりました。
1
コウゾで紙漉き
食農教育
上位サブタイトル:
素材研究●教材への切り口 紙
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2005年11月号 86ページ
執筆者:
冨樫郎
執筆者所属:
和紙のふるさと和紙展示館
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
2
いまこそ高品質な国産コウゾが必要だ
現代農業:
2018年1月号 240ページ~245ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
田中求 高知大学地域協働学部
地域:
作目:
3
[コウゾ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
執筆者:
石田喜久男
執筆者所属:
元岡山県立農業試験場
地域:
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
4
環境 コウゾからの紙漉きで地域資源を再発見
食農教育
上位サブタイトル:
暮らしから現代的な課題に迫る32のヒント
連載タイトル:
特集タイトル:
地域を生かす「総合的な学習の時間」事例集
出典:
臨時増刊 食農教育 2001年10月号 128ページ
執筆者:
文責・岩崎好信
執筆者所属:
地域:
福井・小浜市立中名田小学校 福井県
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
こども
5
素材研究●教材への切り口 紙
食農教育
上位サブタイトル:
中扉
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2005年11月号 81ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
こども
6
紙の原料、いろいろ
食農教育
上位サブタイトル:
素材研究●教材への切り口 紙
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2005年11月号 96ページ
執筆者:
冨樫郎
執筆者所属:
和紙のふるさと和紙展示館
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
7
ユズの甘酒プリン
現代農業:
2011年11月号 116ページ~116ページ
特集タイトル:
ユズ vs カキ
上位タイトル:
絶品 ユズとカキの料理
連載タイトル:
産地農家の食卓レシピ(83)
執筆者:
楮山悦子
地域:
徳島県吉野川市
作目:
8
お客さんもビックリ ピンク色のイタドリゼリーを販売
現代農業:
2013年5月号 90ページ~91ページ
特集タイトル:
春、野山が私を呼んでいる
上位タイトル:
野草&薬草を食べる
連載タイトル:
執筆者:
楮山信子
地域:
徳島県吉野川市
作目:
9
クリの渋皮でお茶!? アレルギーに効く
現代農業:
2013年11月号 27ページ~27ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ちょっといい話
執筆者:
編集部/こうま・すう(画)
地域:
徳島県吉野川市
作目:
10
孫も大好きクリの渋皮茶
現代農業:
2014年8月号 96ページ~99ページ
特集タイトル:
アク・シブ・ヤニこそ役に立つ
上位タイトル:
捨てないで!クリの渋皮
連載タイトル:
執筆者:
楮山信子
地域:
徳島県吉野川市
作目:
11
冬――昼は薪こりやこうぞの表皮とり、夜はランプの下でわら仕事
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 202ページ
執筆者:
田村富美子
執筆者所属:
地域:
那須郡馬頭町
地域区分:
八溝山地(馬頭)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
12
冬囲いした野菜ととき納豆をたっぷり――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事>冬――昼は薪こりやこうぞの表皮とり、夜はランプの下でわら仕事 203ページ
執筆者:
田村富美子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
那須郡馬頭町
地域区分:
八溝山地(馬頭)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
13
もち、煮しめで祝う正月行事――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事>冬――昼は薪こりやこうぞの表皮とり、夜はランプの下でわら仕事 205ページ
執筆者:
田村富美子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
那須郡馬頭町
地域区分:
八溝山地(馬頭)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
14
国樔村の吉野和紙づくり
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事> 246ページ
執筆者:
加藤雅子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
吉野郡吉野町
地域区分:
吉野川流域の食
内容区分:
国樔村の吉野和紙づくり
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
15
山の恵みの息づく、こうぞ、こんにゃく、わさびの里
[
概要
]
食全集
出典:
山口の食事> 62ページ
執筆者:
俵田秀子,内田啓子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
山代の食
内容区分:
イントロ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
16
冬――寒風の中でのこうぞはぎ、こんにゃくつき
[
概要
]
食全集
出典:
山口の食事> 64ページ
執筆者:
俵田秀子,内田啓子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
玖珂郡錦町
地域区分:
山代の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
17
大根をさまざまに工夫して――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
山口の食事>冬――寒風の中でのこうぞはぎ、こんにゃくつき 65ページ
執筆者:
俵田秀子,内田啓子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
玖珂郡錦町
地域区分:
山代の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
18
「雪よ降れ降れ、どんどん積もれ、木ある米ある」――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
山口の食事>冬――寒風の中でのこうぞはぎ、こんにゃくつき 67ページ
執筆者:
俵田秀子,内田啓子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
玖珂郡錦町
地域区分:
山代の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
19
冬──こうぞ、みつまた伐りにいそしむ季節
[
概要
]
食全集
出典:
高知の食事> 110ページ
執筆者:
坂本正夫
執筆者所属:
地域:
高岡郡梼原町
地域区分:
県西山間(梼原)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
20
こうせん、でんがくいもで食事がはじまる──日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
高知の食事>冬──こうぞ、みつまた伐りにいそしむ季節 110ページ
執筆者:
坂本正夫 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
高岡郡梼原町
地域区分:
県西山間(梼原)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
食・くらし/こども
21
それぞれの神さまの日に膳を供える──晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
高知の食事>冬──こうぞ、みつまた伐りにいそしむ季節 113ページ
執筆者:
坂本正夫 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
高岡郡梼原町
地域区分:
県西山間(梼原)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
食・くらし/こども
22
蒸し大根
[
概要
]
食全集
出典:
高知の食事>野菜、山菜 148ページ
執筆者:
坂本正夫 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
高岡郡梼原町
地域区分:
県西山間(梼原)の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
23
第二講 思想と「作法」の関係について考える
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
農都両棲の時代を拓く
出典:
農村文化運動 2000年10月号 26ページ
執筆者:
内山節
執筆者所属:
哲学者
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
24
図解 紙でウエッビング
食農教育
上位サブタイトル:
素材研究●教材への切り口 紙
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2005年11月号 82ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
25
江戸の紙事情
食農教育
上位サブタイトル:
素材研究●教材への切り口 紙
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2005年11月号 92ページ
執筆者:
石川英輔
執筆者所属:
作家
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
26
和紙の明かりのいま、むかし
食農教育
上位サブタイトル:
素材研究●教材への切り口 紙
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2005年11月号 104ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
27
ECの新農業政策に学ぶ
現代農業:
1988年04月号 340ページ~347ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
21世紀への提言(3)
執筆者:
中村耕三 農林中金研究センター
地域:
作目:
28
親子で楽しむ 農業食べもの実験特集
現代農業:
1989年08月号 62ページ~79ページ
特集タイトル:
親子で楽しむ 農業食べもの実験特集
上位タイトル:
夏休みおもしろじっけん特集
連載タイトル:
執筆者:
トミタ・イチロー(絵)
地域:
作目:
29
ビデオ 米輸入は危険だ
現代農業:
1992年08月号 352ページ~355ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
岡本あぐり
地域:
作目:
30
田園回帰時代に「生活工芸」を再興する
現代農業:
2018年4月号 52ページ~57ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
農文協論説委員会
地域:
作目:
1
2
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