• 作品選択 

検索結果:1件のデータが見つかりました。

  • 1

    [ハトムギ] 加工特性・加工用途概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
    • サブタイトル:
    • 執筆者:手塚隆久
    • 執筆者所属:農林水産省九州農業試験場
    •   
    • ページ数(ポイント数):4専門館: