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    [ウコン]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
    • サブタイトル:
    • 執筆者:金城鉄男
    • 執筆者所属:沖縄県農業試験場園芸支場
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    • ページ数(ポイント数):4専門館:
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    [販売戦略の事例] ウコン粉末・錠剤概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
    • サブタイトル:3a20万円の栽培農家の所得を確保しながら,健康志向にのり安定販売
    • 執筆者:仲宗根玄吉
    • 執筆者所属:JA宮古郡生活事業部
    • 地域: 沖縄県平良市 
    • ページ数(ポイント数):4専門館:
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    [漬物] 干し大根と塩ふすまでつくるふすま漬:神奈川県・小清水正美概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
    • サブタイトル:加工作業の勘どころ
    • 執筆者:小清水正美
    • 執筆者所属:神奈川県農業技術センター
    • 地域: 神奈川県 
    • ページ数(ポイント数):6専門館:
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    [ウコン] 事例 ウコン粉末・錠剤概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
    • サブタイトル:王朝時代からの貴重品を健康食ブームのなかで島おこしの起爆剤に
    • 執筆者:仲宗根玄吉
    • 執筆者所属:JA宮古郡生活事業部
    • 地域: 沖縄県平良市 
    • ページ数(ポイント数):5専門館: