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1
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
- サブタイトル:
- 執筆者:金城鉄男
- 執筆者所属:沖縄県農業試験場園芸支場
- 地域:
- ページ数(ポイント数):4専門館:
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2
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
- サブタイトル:3a20万円の栽培農家の所得を確保しながら,健康志向にのり安定販売
- 執筆者:仲宗根玄吉
- 執筆者所属:JA宮古郡生活事業部
- 地域: 沖縄県平良市
- ページ数(ポイント数):4専門館:
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3
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
- サブタイトル:加工作業の勘どころ
- 執筆者:小清水正美
- 執筆者所属:神奈川県農業技術センター
- 地域: 神奈川県
- ページ数(ポイント数):6専門館:
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4
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
- サブタイトル:王朝時代からの貴重品を健康食ブームのなかで島おこしの起爆剤に
- 執筆者:仲宗根玄吉
- 執筆者所属:JA宮古郡生活事業部
- 地域: 沖縄県平良市
- ページ数(ポイント数):5専門館: