[販売戦略の事例] ウコン粉末・錠剤:3a20万円の栽培農家の所得を確保しながら,健康志向にのり安定販売:食品加工総覧:販売戦略/生産・経営管理 [概要]
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[漬物] 干し大根と塩ふすまでつくるふすま漬:神奈川県・小清水正美:加工作業の勘どころ:食品加工総覧:漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料 [概要]
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[ウコン] 事例 ウコン粉末・錠剤:王朝時代からの貴重品を健康食ブームのなかで島おこしの起爆剤に:食品加工総覧:野菜,山菜,その他草本植物 [概要]
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