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1
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：橋本一哉
- 執筆者所属：元東洋食品工業短期大学
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：12専門館：
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2
- 現代農業：1999年02月号 171ページ～173ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：珍しいの集まれ！ 新しいキノコの菌床栽培
- 連載タイトル：
- 執筆者：増野和彦 長野県林業総合センター
- 地域：長野県塩尻市
- 作目：
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3
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：増野和彦
- 執筆者所属：長野県林業総合センター
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：5専門館：
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4
- 現代農業：2018年11月号 222ページ～225ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：針葉樹でキノコ栽培
- 連載タイトル：
- 執筆者：増野和彦 長野県林業総合センター
- 地域：
- 作目：
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5
- 現代農業：2006年09月号 252ページ～253ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：アイデアいろいろ キノコお手軽栽培
- 連載タイトル：
- 執筆者：増野和彦 長野県林業総合センター
- 地域：
- 作目：
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6
- 食全集
- 出典：鳥取の食事＞ 121ページ
- 執筆者：舩橋睦子 小倉 隆人
- 執筆者所属：
- 地域：八頭郡智頭町
- 地域区分：因幡山間の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：5専門館：食・くらし／こども
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7
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：郷童《さとわらべ》 (26)
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育 2011年01月号 70ページ
- 執筆者：写真・文 岡本央
- 執筆者所属：
- 地域：長野県
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：こども
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8
- 現代農業：1987年02月号 104ページ～109ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：手放せない自家用品種
- 連載タイトル：
- 執筆者：大貫敬二 大貫菌蕈
- 地域：
- 作目：
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9
- 現代農業：1990年12月号 190ページ～193ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：にっぽん木酢液見聞記（3）
- 執筆者：佐原甲吉
- 地域：
- 作目：
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10
- 現代農業：2001年02月号 119ページ～125ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：固定種をつくろう 自家ダネをとろう
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部
- 地域：長崎県吾妻町
- 作目：
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11
- 現代農業：2001年08月号 278ページ～279ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：岩澤勝巳 千葉県森林研究センター
- 地域：
- 作目：
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12
- 現代農業：2002年05月号 212ページ～216ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：古澤諭吉
- 地域：新潟県両津市
- 作目：
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13
- 現代農業：2004年09月号 219ページ～222ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：キノコ栽培―最新おもしろ情報
- 連載タイトル：
- 執筆者：増野和彦 長野県林業総合センター
- 地域：
- 作目：
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14
- 現代農業：2009年12月号 240ページ～241ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：
- 地域：
- 作目：
