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- 技術大系
- サブタイトル：特産野菜＞栽培の基礎
- 執筆者：山岸博
- 執筆者所属：農水省野菜・茶業試験場
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：2専門館：農業総合
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2
- 食農教育
- 上位サブタイトル：芽を食べる
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：なんでも発芽
- 出典：のらのら 2012年02月号 14ページ
- 執筆者：まとめ：編集部
- 執筆者所属：農文協
- 地域：福岡教育大学
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：こども
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3
- 技術大系
- サブタイトル：特産野菜
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：1専門館：農業総合
