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772
件のデータが見つかりました。（5件のビデオが含まれます）
1
ビタミン
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞栄養素の機能・動態と給与
執筆者：
甫立京子
執筆者所属：
農林水産省畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
2
III 根部肥大の生理，生態
技術大系
サブタイトル：
ニンジン＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
鈴木芳夫
執筆者所属：
東京教育大学農学部
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
34
専門館：
農業総合
3
ホウレンソウβ−カロチン含量の変動と制御
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞作物の品質と栄養生理＞内容成分的品質
執筆者：
東尾久雄
執筆者所属：
農林水産省野菜・茶業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
4
種苗メーカーおすすめ 色鮮やかで健康になれる品種
現代農業：
2014年2月号 78ページ～93ページ
特集タイトル：
色品種の便利帖
上位タイトル：
色品種で健康
連載タイトル：
執筆者：
パイオニアエコサイエンス／サカタのタネ／トキタ種苗／ナント種苗／タキイ種苗／中原採種場／日光種苗／ナコス／三好アグリテック／みかど協和／フタバ種苗／南国育種研究農場／佐藤政行種苗
地域：
作目：
5
生理・生態を生かす栽培の基本
技術大系
サブタイトル：
ニンジン＞基礎編＞栽培の実際
執筆者：
川城英夫
執筆者所属：
千葉県農業総合研究センター
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
15
専門館：
農業総合
6
肥育牛向け飼料イネの調製法
技術大系
サブタイトル：
飼料作物＞基礎編＞飼料イネ（WCS・飼料米）の利用＞WCSの収穫・調製
執筆者：
金谷千津子
執筆者所属：
富山県農林水産総合技術センター畜産研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
7
着色とつや（形態的・物理的品質）
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞作物の品質と栄養生理＞形態的・物理的品質
執筆者：
横田清
執筆者所属：
岩手大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
8
ニンジン（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
執筆者：
川城英夫
執筆者所属：
千葉県農業試験場畑作営農研究室
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
9
寒さを生かした野菜の成分品質向上
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞作物の品質と栄養生理＞土壌条件と品質
執筆者：
加藤忠司
執筆者所属：
農林水産省東北農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
10
ジャージー種の生乳脂肪色の改善―緑茶がらのTMRへの利用
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞乳質とその改善
執筆者：
田辺裕司
執筆者所属：
岡山県総合畜産センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
11
脂肪交雑に影響するβーカロテンは天日干し＋サイレージ調製でイナワラ並みに
現代農業：
2008年09月号 246ページ～249ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
飼料イネでエサ高を乗り切る
連載タイトル：
執筆者：
金谷千津子 富山県農林水産総合技術センター畜産研究所
地域：
富山県
作目：
12
新生子牛は抗酸化物質が不足している
現代農業：
2020年1月号 220ページ～223ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
茅先秀司 北海道・NOSAI道東
地域：
作目：
13
牛肉の変色抑制技術
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肥育牛＞III 肥育牛の飼料と使い方
執筆者：
村元隆行
執筆者所属：
独・農業技術研究機構東北農業研究センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
14
ニンジン農家加工に乗り出す、栄養価そのまんま「カロチン茶」！
現代農業：
2000年01月号 188ページ～193ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
加工で稼ぐ 乾燥野菜っておもしろい
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
千葉県多古町
作目：
15
牛肉の変色，放牧の影響
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基礎編＞牛肉のおいしさ評価と健康価値＞牛肉のおいしさ評価・健康価値とアピール技術
執筆者：
松本和典
執筆者所属：
（独）農業・食品産業技術総合研究機構近畿中国四国農業研究センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
16
落葉果樹の健康機能性成分
技術大系
サブタイトル：
共通技術＞貯蔵，出荷，加工＞果物摂取の意義と健康機能性
執筆者：
田中敬一／改訂：庄司俊彦
執筆者所属：
（独）農業技術研究機構果樹研究所／（独）農研機構果樹研究所
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
17
I 品種の分化と特性の変化
技術大系
サブタイトル：
ニンジン＞基礎編＞ニンジンの品種生態－品種成立と作型－
執筆者：
伊藤八郎
執筆者所属：
協和種苗株式会社
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
18
機能性成分から見た野菜の種類と品種（品質の評価法）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞品質の評価法
執筆者：
津志田藤二郎
執筆者所属：
食品総合研究所
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
19
トマト・カボチャ 品種・栽培様式・果房別ビタミン含量（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
執筆者：
吉田企世子
執筆者所属：
女子栄養大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
20
果実の成熟と収穫後の生理
技術大系
サブタイトル：
カキ＞基礎編＞形態・生理・機能
執筆者：
板村裕之
執筆者所属：
島根大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
19
専門館：
農業総合
21
市販ニンジンジュースのβ－カロチン調べてみたら
現代農業：
1995年07月号 98ページ～99ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
加藤忠司 農水省野菜、茶業試験場
地域：
作目：
22
低温を利用した野菜の品質向上
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培条件と品質
執筆者：
青木和彦
執筆者所属：
東北農業試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
23
丹波菜「丹の国」 高カロチンの健康食品として改良・復活
現代農業：
1997年02月号 142ページ～144ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
タネットワークで畑つくりの楽しさが広がる
連載タイトル：
執筆者：
小谷晃 （株）関西テック
地域：
作目：
24
ニンジン茎葉で鶏卵のβ―カロチン、卵黄色がアップ
現代農業：
2002年05月号 235ページ～237ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
これをちょっとエサに混ぜてやるといいようだ
連載タイトル：
執筆者：
石川寿美代 岐阜県畜産研究所
地域：
作目：
25
モロヘイヤの栄養価を10％増やす栽培法
現代農業：
2002年11月号 166ページ～169ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
小西信幸 三重県科学技術振興センター農業技術部
地域：
作目：
26
牧草サイレージの品質と給与・北海道
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞飼料の使い方と給与技術
執筆者：
扇勉
執筆者所属：
北海道立根釧農業試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
27
自家配合での飼育技術・高蛋白高カロリー型
技術大系
サブタイトル：
豚＞基礎編＞各種飼育形態での技術と経営
執筆者：
佐藤安弘
執筆者所属：
神奈川県専門技術員
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
農業総合
28
3.果実の成熟
技術大系
サブタイトル：
トマト＞基礎編＞生育のステージと生理，生態＞VI 果実の発育と成熟の生理，生態
執筆者：
斎藤隆
執筆者所属：
山形大学農学部
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
29
牧草サイレージ
技術大系
サブタイトル：
飼料作物＞基礎編＞飼料作物の調製と利用＞サイレージ
執筆者：
山下良弘
執筆者所属：
北陸農業試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
37
専門館：
農業総合
30
光合成細菌（有効利用技術）
技術大系
サブタイトル：
土壌の働きと根圏環境＞IV 根と根圏微生物＞有用微生物の有効利用技術＞2.養分吸収向上等の利用
執筆者：
小林達治
執筆者所属：
京都大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
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