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検索結果:
15
件のデータが見つかりました。
1
[ウイキョウ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
サブタイトル:
執筆者:
後藤昌弘
執筆者所属:
高知女子大学
地域:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
2
薬草ポップコーン
現代農業:
2015年11月号 310ページ~311ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
人気爆発! ポップコーン&ポン菓子
連載タイトル:
執筆者:
大場敏江 NPO法人島原薬草会
地域:
長崎県島原市
作目:
3
しるいちゃのすみ汁
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>魚料理、海草料理 51ページ
執筆者:
長嶺恵美子 嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
那覇市
地域区分:
那覇の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
4
とれたての麦で力をつける――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>春――小麦、にんにくの収穫に追われる日々 208ページ
執筆者:
与那覇ハル 嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
宮古郡下地町
地域区分:
宮古の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
5
暑い盛りでも食の進むばながてごはん――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>夏――あわの俵を積みあげて、とり入れの喜びを味わう 211ページ
執筆者:
与那覇ハル 嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
宮古郡下地町
地域区分:
宮古の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
6
魚のお汁
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>魚貝類 236ページ
執筆者:
与那覇ハル 嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
宮古郡下地町
地域区分:
宮古の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
7
沖縄の食素材
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 304.1ページ
執筆者:
嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
地域区分:
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
食・くらし/こども
8
[香料・消臭剤] 素材選択と製品開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>非食品の加工品
サブタイトル:
石けん・浴用剤・化粧品など
執筆者:
堀内哲嗣郎(監修)/編集部
執筆者所属:
元小川香料株式会社
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
9
家畜の健康飼料
現代農業:
1986年02月号 348ページ~349ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
大木又二郎 山形県山形市
地域:
山形県山形市
作目:
10
西洋野菜の栽培歴三〇年 レストラン向けフェンネルを選抜育種
現代農業:
2013年2月号 242ページ~245ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
自家採種なら安くてうまくて強い
連載タイトル:
執筆者:
藤原稔司
地域:
岡山県倉敷市
作目:
11
人気爆発! ポップコーン&ポン菓子(トビラ)
現代農業:
2015年11月号 306ページ~306ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
人気爆発! ポップコーン&ポン菓子
連載タイトル:
執筆者:
地域:
作目:
12
ハーブのクリスマス飾り
食農教育
上位サブタイトル:
自然
連載タイトル:
魔女フラクサのハーブ入門講座(7)
特集タイトル:
出典:
のらのら 2016年12月号 72ページ
執筆者:
イラスト・マット和子 ハーブ指導 古澤正美
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
13
〈花崗岩質砂壌土〉軟弱野菜・近郊ハウス栽培 課題:葉もの連続栽培による地力低下,濃度障害の対策 栽培,生育:年による作柄差少ない。播種機による連続作業 施肥:生育をみながら追肥重点施肥,肥料の蓄積を防ぐ 有機物:稲わら堆肥とおがくず鶏糞堆肥を使い分ける その他:コマツナとサニーの組合わせ。数年おき……
技術大系
サブタイトル:
実際家の施肥と土つくり>施設土壌の実例
執筆者:
戸田均史
執筆者所属:
広島市園芸指導所
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
14
葉を利用する野菜(1)
技術大系
サブタイトル:
特産野菜
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
15
ハーブ類(1)
技術大系
サブタイトル:
特産野菜
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合