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57
件のデータが見つかりました。
1
［ニンニク］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
有賀豊彦／八鍬利郎
執筆者所属：
日本大学／元北海道大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
15
専門館：
2
世界が注目 ニンニクの健康効果
現代農業：
2007年07月号 74ページ～76ページ
特集タイトル：
ニンニク vs トウガラシ
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
有賀豊彦 日本大学生物資源科学部
地域：
作目：
3
ニンニクエキスが効くのはじつはこういうわけだった
現代農業：
1993年06月号 66ページ～72ページ
特集タイトル：
最新！ 自然農薬は植物抽出液を徹底的に生かす
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
三井嘉延 三井研究所
地域：
作目：
4
臭みのないニンニク液、辛みの少ないトウガラシ液がよい
現代農業：
1993年06月号 88ページ～91ページ
特集タイトル：
最新！ 自然農薬は植物抽出液を徹底的に生かす
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
八藤眞 FLI食と生活情報センター
地域：
作目：
5
［ギョウジャニンニク］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
西村弘行
執筆者所属：
北海道東海大学工学部
地域：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
6
［ラッキョウ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
松田弘毅
執筆者所属：
鳥取県産業技術センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
7
ネギ自体に一体どんな力があるのか？
現代農業：
1998年03月号 208ページ～209ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
栃木県農業試験場
作目：
8
ニンニク酢
現代農業：
2009年8月号 304ページ～304ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連続企画 夏の農家ドリンク
連載タイトル：
執筆者：
鈴木礼子
地域：
秋田県仙北市
作目：
9
ニンニクの薬効とは？
現代農業：
2009年6月号 321ページ～321ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
10
他感物質とその農業利用
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞IV 生理活性と作物栄養＞環境と生理活性＞生物的条件と生理的活性
執筆者：
藤井義晴
執筆者所属：
独・農業環境技術研究所
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
11
ネギ粘液の免疫活性化効果
技術大系
サブタイトル：
ネギ・ニンニクその他ネギ類＞基礎編＞ネギ＝植物としての特性＞ネギの性状と植物としての位置
執筆者：
上田浩史
執筆者所属：
農研機構野菜花き研究部門
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
12
［ネギ］ ■ネギの民間療法を科学する
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
加工特性・加工用途＞機能性と加工・利用
執筆者：
上田浩史
執筆者所属：
農研機構野菜茶業研究所
地域：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
13
発酵ニンニク液
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
民間防除資材
執筆者：
島本 邦彦
執筆者所属：
島本微生物工業
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
14
センチュウや病原菌を抑制するアレロパシー植物
現代農業：
1999年11月号 122ページ～123ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
アレロパシーのおもしろ世界（16）
執筆者：
藤井義晴 農林水産省農業環境技術研究所
地域：
作目：
15
I ニンニク（葫）
技術大系
サブタイトル：
ネギ・ニンニクその他ネギ類＞基礎編＞ニンニク・その他のネギ類＝植物としての特性
執筆者：
八鍬利郎
執筆者所属：
北海道大学農学部
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
16
ナスの大敵 スリップスを防ぐ発酵ニンニク汁
現代農業：
1990年06月号 172ページ～174ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
島本邦彦 島本微生物工業
地域：
作目：
17
発酵しにくいニンニクを発酵させて防除効果パワーアップ！
現代農業：
2003年05月号 94ページ～98ページ
特集タイトル：
おもしろいからやめられない自然農薬
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
（株）酵素の世界社
地域：
作目：
18
絵とき ニンニクで元気 VS トウガラシで快感
現代農業：
2007年07月号 72ページ～73ページ
特集タイトル：
ニンニク vs トウガラシ
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部（まとめ）
地域：
作目：
19
ニンニクで元気
現代農業：
2023年7月号 48ページ～49ページ
特集タイトル：
人気沸騰！今きてる！ ニンニク＆ラッキョウ
上位タイトル：
ニンニク なるほど！農家の販売術
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
20
ラッキョウ この野菜の特徴と利用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 根茎菜年
執筆者：
勝田英郎
執筆者所属：
福井県坂井農業改良普及センター
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業入門／こども
21
エシャレット この野菜の特徴と利用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 軟化芽物年
執筆者：
外岡佳世
執筆者所属：
静岡県中遠農林事務所
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業入門／こども
22
［ニラ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
宇田靖
執筆者所属：
宇都宮大学農学部
地域：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
23
［ネギ］ ■ネギ属野菜の硫黄化合物とその利用・加工品
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
加工特性・加工用途＞特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
細田浩・永田忠博／坂上和之
執筆者所属：
独・農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所／三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
地域：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
24
産卵異常をもたらす感染症と飼養環境要因
技術大系
サブタイトル：
採卵鶏＞基礎編＞病気と技術対策
執筆者：
村野多可子
執筆者所属：
前千葉県畜産総合研究センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
25
発酵漬け物の巧みさを探る
現代農業：
1992年12月号 56ページ～61ページ
特集タイトル：
漬け物で健康づくり
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
作目：
26
沖縄の亜熱帯植物さんの力で、土壌消毒いらなくなった
現代農業：
1995年06月号 250ページ～254ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
臭化メチルがなくなる？ 土壌消毒をどうするか
連載タイトル：
執筆者：
高倉秀雄 （有）バイオ科学研究所
地域：
沖縄県知念村／沖縄県佐敷町／沖縄県知念村
作目：
27
転作田んぼをめちゃめちゃおもしろく
現代農業：
1996年02月号 35ページ～49ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
近藤泉（え）
地域：
岩手県／長野県小布施町／秋田県合川町／群馬県邑楽町／宮城県鳴瀬町／広島県庄原市／島根県大田市／茨城県河内村／山形県朝日町
作目：
28
病気・害虫に効く植物はどれだ？どこにある？
現代農業：
1996年06月号 23ページ～37ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
近藤泉（え）
地域：
広島県
作目：
29
ニンニク
現代農業：
2017年2月号 102ページ～103ページ
特集タイトル：
香辛野菜＆スパイス作物 マニアック品種事典
上位タイトル：
品種事典
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
30
Q ネギの仲間は連作してもいいんですね？
現代農業：
2019年10月号 42ページ～42ページ
特集タイトル：
連作障害ってホントはなに？
上位タイトル：
教えて藤原俊六郎さん 連作障害のQ＆A
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
1
2
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