ろくべえ、呉豆腐にみる味・心・技:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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畑作台地(上場)の食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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米換え、麦換えして魚を得る、緑あふれる豊足りの村:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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海と畑の幸を生かす切支丹殉教の島――天草の食:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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