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    らんきょのしそ巻き概要

    • 食全集
    • 出典:愛媛の食事>漬物 240ページ
    • 執筆者:森正史
    • 地域:温泉郡重信町 
    • 地域区分:道後平野(重信)の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    明けても暮れてもなすびのおかず――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:愛媛の食事>夏――田植えがすむと炎天下の草取り 214ページ
    • 執筆者:森正史 千葉 寛
    • 地域:温泉郡重信町 
    • 地域区分:道後平野(重信)の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども