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1
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞野菜、山菜、きのこ 282ページ
- 執筆者：古川慶次 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：東牟婁郡那智勝浦町
- 地域区分：熊野灘の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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2
- 食全集
- 出典：山形の食事＞山のものの食べ方 286ページ
- 執筆者：石原梅子
- 執筆者所属：
- 地域：東田川郡朝日村
- 地域区分：庄内山間の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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3
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞山菜、きのこ料理 62ページ
- 執筆者：坂口サチヱ
- 執筆者所属：
- 地域：和歌山市
- 地域区分：紀ノ川流域の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
