やこめ:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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やこめ:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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行事を大切にする甲斐の米どころ――甲府盆地の食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
阿波の穀倉地帯、南方――那賀川下流の食:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
重い年貢と洪水も二毛作ではねかえす:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]