もぎなすの煮もの:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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京雅びの味の原点――京都近郊の四季:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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はも皮ときゅうりの酢のもの:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
京のおばんざい――食に生きる町衆のくふう:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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