検索結果：8件のデータが見つかりました。

1
みょうが焼き［概要］
- 食全集
- 出典：宮城の食事＞大麦、小麦　193ページ
- 執筆者：後藤典岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：登米郡東和町　
- 地域区分：北上丘陵の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
小麦焼き、みょうが焼き［概要］
- 食全集
- 出典：鳥取の食事＞大麦、小麦　34ページ
- 執筆者：伊吹澄江倉持正実
- 執筆者所属：
- 地域：鳥取市　
- 地域区分：因幡海岸の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
みょうが焼き、氷もちを食べて灘祭り――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：鳥取の食事＞夏――ないだ海で地引網、夜の海でいか釣り漁　27ページ
- 執筆者：伊吹澄江小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：鳥取市　
- 地域区分：因幡海岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
4
葉焼き［概要］
- 食全集
- 出典：岩手の食事＞小麦を使った料理　213ページ
- 執筆者：中村エチ
- 執筆者所属：
- 地域：西磐井郡平泉町・花泉町　
- 地域区分：県南の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
5
味噌まんじゅう［概要］
- 食全集
- 出典：千葉の食事＞大麦、小麦　252ページ
- 執筆者：小田井淑江
- 執筆者所属：
- 地域：印旛郡八街町　
- 地域区分：北総台地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
6
焼きびん［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞麦　179ページ
- 執筆者：黒澤美智子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：葛飾区金町　
- 地域区分：水郷・葛飾の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
7
すり焼き［概要］
- 食全集
- 出典：兵庫の食事＞大麦、小麦、たかきび　222ページ
- 執筆者：橋本初子
- 執筆者所属：
- 地域：城崎郡香住町　
- 地域区分：但馬海岸の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
8
釜焼きもち［概要］
- 食全集
- 出典：鳥取の食事＞米　113ページ
- 執筆者：舩橋睦子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：八頭郡智頭町　
- 地域区分：因幡山間の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども

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みょうが焼き［概要］

小麦焼き、みょうが焼き［概要］

みょうが焼き、氷もちを食べて灘祭り――晴れ食・行事食［概要］

葉焼き［概要］

味噌まんじゅう［概要］

焼きびん［概要］

すり焼き［概要］

釜焼きもち［概要］