• 作品選択 

検索結果:8件のデータが見つかりました。

  • 1

    まゆだんごに繭の豊作を祈る――阿武隈丘陵の食概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事> 0.13ページ
    • 執筆者: 岩下 守\千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:阿武隈丘陵の食
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 2

    まゆだんご概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事>米粉だんごもちのいろいろ 282ページ
    • 執筆者:一條和子 千葉 寛
    • 地域:伊具郡丸森町 
    • 地域区分:阿武隈丘陵の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 3

    まゆだんご概要

    • 食全集
    • 出典:滋賀の食事>米の粉のだんごやもち 187ページ
    • 執筆者:鷦鷯由美子 小倉 隆人
    • 地域:東浅井郡びわ町 
    • 地域区分:姉川蚕飼いの郷の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 4

    なんぼ食べてもうまいもち、腹を満たす鳥獣の肉概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事> 260ページ
    • 執筆者:一條和子 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:阿武隈丘陵の食
    • 内容区分:イントロページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 5

    米と麦でつくるもちとだんご――美濃(御嵩)の食概要

    • 食全集
    • 出典:岐阜の食事> 0.11ページ
    • 執筆者: 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:美濃(御嵩)
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 6

    伊勢から運ばれた魚でつくる、春祭りの押しずし――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:岐阜の食事>春――忙しくとも、家族みんなで楽しむ祭りの数々 176ページ
    • 執筆者:堀口よね子 千葉 寛
    • 地域:可児郡御嵩町 
    • 地域区分:美濃(御嵩)の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
  • 7

    単調な食事にいろどりを添える自然の恵み概要

    • 食全集
    • 出典:岐阜の食事> 345ページ
    • 執筆者:森基子 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:岐阜の食とその背景
    • 内容区分:日本のなかの岐阜――岐阜の食の特徴ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 8

    村人の心をつなぐ「おこない」の神事――姉川蚕飼いの郷の食概要

    • 食全集
    • 出典:滋賀の食事> 0.09ページ
    • 執筆者: 小倉 隆人
    • 地域: 
    • 地域区分:姉川
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども