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まえだけ飯、たけのこ飯［概要］

• 食全集
• 出典：山形の食事＞ごはんのいろいろ　124ページ
• 執筆者：柏倉愛子 千葉 寛
• 執筆者所属：
• 地域：最上郡真室川町　
• 地域区分：県北最上の食
• 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども