検索結果：5件のデータが見つかりました。

1
ぼらのあらい［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞川の魚貝　262ページ
- 執筆者：大塚淑千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿島郡波崎町　
- 地域区分：鹿島灘沿岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
ぼらのあらい［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞霞ヶ浦の魚貝類　126ページ
- 執筆者：桜井明千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：稲敷郡桜川村　
- 地域区分：南部水田地帯の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
あらい［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞ぼら　309ページ
- 執筆者：宮本工千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：筑上郡椎田町　
- 地域区分：豊前漁村の食
- 内容区分：海産物の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
海、川、田畑の幸を食膳に――鹿島灘沿岸［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞　0.15ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：鹿島灘沿岸
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
冬──ちっちりや、かきの土手焼きで温まる［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞　302ページ
- 執筆者：宮本工千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：筑上郡椎田町　
- 地域区分：豊前漁村の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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ぼらのあらい［概要］

ぼらのあらい［概要］

あらい［概要］

海、川、田畑の幸を食膳に――鹿島灘沿岸［概要］

冬──ちっちりや、かきの土手焼きで温まる［概要］