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    ひら焼き概要

    • 食全集
    • 出典:京都の食事>大麦、小麦、そば、きび 259ページ
    • 執筆者:田中孝子(協力=根岸敏子) 千葉 寛
    • 地域:熊野郡久美浜町 
    • 地域区分:丹後平坦の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    穀類と魚を活かして――丹後平坦概要

    • 食全集
    • 出典:京都の食事> 0.13ページ
    • 執筆者: 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:丹後平坦
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども