かつおのたたき、うるめのかいさまずし、蒸し羊かん──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):4
ひっつけずし、かいさまずし:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
米の利用と酢料理:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2