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はな粉だんご［概要］
- 食全集
- 出典：愛媛の食事＞とうきびの食べ方　165ページ
- 執筆者：山上ユリ子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：上浮穴郡久万町　
- 地域区分：石槌山系（久万山）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
ほっかり温まるはな粉ねり――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：愛媛の食事＞冬――男は炭焼き、女は寒風をついて田打ちに精出す　129ページ
- 執筆者：山上ユリ子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：上浮穴郡久万町　
- 地域区分：石槌山系（久万山）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども