検索結果：9件のデータが見つかりました。

1
のしこみ［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞大麦、小麦　268ページ
- 執筆者：荒木計子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：西多摩郡奥多摩町　
- 地域区分：奥多摩山間の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
のしこみや大根そばで米かべえ――富士川流域の食［概要］
- 食全集
- 出典：山梨の食事＞　0.09ページ
- 執筆者：小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：富士川流域の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
のしこみ、大根そばで米かべえ［概要］
- 食全集
- 出典：山梨の食事＞　126ページ
- 執筆者：早川智美子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：富士川流域の食
- 内容区分：イントロページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
のしこみ［概要］
- 食全集
- 出典：山梨の食事＞大麦、小麦　152ページ
- 執筆者：早川智美子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：南巨摩郡身延町　
- 地域区分：富士川流域の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
5
急傾斜の山に生きる――奥多摩山間の食［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞　0.13ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：奥多摩山間の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
6
ひもかわ、のしこみ［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞大麦、小麦　208ページ
- 執筆者：池田光子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：東久留米市　
- 地域区分：武蔵野台地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
7
ねぎやとう立ち菜をせっせと食べて――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：山梨の食事＞春――出職の男衆のうわさをしながら春田起こし　136ページ
- 執筆者：早川智美子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：南巨摩郡身延町　
- 地域区分：富士川流域の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
8
冷やっこいおだらで夏ばて防止――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：山梨の食事＞夏――夫婦で汗流すお蚕あげ、麦刈り、田植え　140ページ
- 執筆者：早川智美子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：南巨摩郡身延町　
- 地域区分：富士川流域の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
9
新漬の菜っぱのこうこの香り――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：山梨の食事＞秋――男衆も帰って、あわただしく秋の収穫　145ページ
- 執筆者：早川智美子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：南巨摩郡身延町　
- 地域区分：富士川流域の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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のしこみ［概要］

のしこみや大根そばで米かべえ――富士川流域の食［概要］

のしこみ、大根そばで米かべえ［概要］

のしこみ［概要］

急傾斜の山に生きる――奥多摩山間の食［概要］

ひもかわ、のしこみ［概要］

ねぎやとう立ち菜をせっせと食べて――日常の食生活［概要］

冷やっこいおだらで夏ばて防止――日常の食生活［概要］

新漬の菜っぱのこうこの香り――日常の食生活［概要］