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    ねばりがき概要

    • 食全集
    • 出典:山口の食事>粉もののいろいろ 33ページ
    • 執筆者:野村一恵,岩崎安己江 千葉 寛
    • 地域:大島郡久賀町 
    • 地域区分:大島の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    煮しめやけんちょうを温めなおして――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:山口の食事>秋――いもとぼうぶらで乗り切る収穫期 25ページ
    • 執筆者:野村一恵,岩崎安己江 千葉 寛
    • 地域:大島郡久賀町 
    • 地域区分:大島の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども