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検索結果:2129件のデータが見つかりました。(55件のビデオが含まれます)

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    自家配合での飼育技術・中蛋白中カロリー型

    • 技術大系
    • サブタイトル:豚>基礎編>各種飼育形態での技術と経営
    • 執筆者:篠原忠志
    • 執筆者所属:興豚会
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):21専門館:農業総合
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    [イネ] ■米ぬかと米ぬか調味料―福井県・茂右衛門農場・蔵カフェmon概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
    • サブタイトル:栽培の留意点と副産物・食品以外の利用>副産物・食品以外の利用
    • 執筆者:上坂起美好
    • 執筆者所属:茂右衛門農場・蔵カフェmon
    • 地域: 福井県鯖江市 
    • ページ数(ポイント数):7専門館:
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    [漬物] 本物の熟成ぬか床の製法とこれによる古漬風ナス漬―本物のぬか床のつくり方と床管理概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
    • サブタイトル:特徴的な加工品と加工方法
    • 執筆者:大島貞雄
    • 執筆者所属:元埼玉県産業技術総合センター北部研究所
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    • ページ数(ポイント数):6専門館:
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    [漬物] ぬか床の発酵・熟成と菌叢概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
    • サブタイトル:特徴的な加工品と加工方法
    • 執筆者:中山二郎/小野浩
    • 執筆者所属:九州大学大学院農学研究院/東海漬物・株 漬物機能研究所
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    • ページ数(ポイント数):8専門館:
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    茶のクワシロカイガラムシにも米ヌカ防除が大流行

    • 現代農業:2010年6月号 140ページ~147ページ
    • 上位タイトル:米ヌカ&えひめAI 防除にも大活躍
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:埼玉県入間市  
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    [地域条件を生かす経営戦略] 米ぬか,ダイズ・コムギを生かした菓子加工概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
    • サブタイトル:地域資源タイプからみた経営戦略>水田転作作物活用型
    • 執筆者:奥薗壽子
    • 執筆者所属:料理研究家
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    • ページ数(ポイント数):8専門館:
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    微生物の一番の好物だからこそ実現、米ヌカ除草、強力自家製発酵肥料づくり

    • 現代農業:1999年10月号 90ページ~97ページ
    • 特集タイトル:パワー全開! 米ヌカ肥料
    • 執筆者:島本邦彦 (株)酵素の世界社
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    厳寒地ではたらく土着菌パワーを見た

    • 現代農業:2001年10月号 76ページ~79ページ
    • 特集タイトル:簡単なのにスゴイ!広がる土ごと発酵
    • 執筆者:赤松富仁 
    • 地域:北海道訓子府町  
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    米ぬか除草法—抑草体系と環境創造型稲作—

    • 技術大系
    • サブタイトル:イネ=基本技術(2)>基本技術編>各種の技術体系>独特な雑草防除栽培
    • 執筆者:稲葉光國
    • 執筆者所属:NPO法人民間稲作研究所
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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    日持ち抜群のバラ、秘密は米ヌカ納豆菌ボカシ

    • 現代農業:1998年10月号 56ページ~61ページ
    • 上位タイトル:米ヌカは 安くて力持ちの肥料源、微生物の活力源
    • 執筆者:矢野正美 
    • 地域:宮崎県都城市  
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    トルコギキョウは、土壌消毒しないほうがよくできる

    • 現代農業:1999年10月号 62ページ~67ページ
    • 特集タイトル:パワー全開! 米ヌカ肥料
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:熊本県南小国町  
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    水田の米ヌカ除草法

    • ビデオ作品
    • 作品名:自然を活かす農法シリーズ №3 
    • 巻タイトル:水田の米ヌカ除草法 
    • 再生時間:44:49
    • ポイント数:10
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    〈ぬか床養子縁組〉から〈給食への供給〉まで 漬け物がつなぐ人と人、受け継がれる〈ふるさとの味覚〉

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集 継承したいニッポンの〈味覚〉――保育所で、学校で、地域で
    • 出典:食育活動 2008年03月号 28ページ
    • 執筆者:森千鶴子
    • 執筆者所属:森の新聞社
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    • 作目:ページ数(ポイント数):10専門館:食・くらし/こども
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    米ヌカ土着菌ボカシでめざす理想の「への字」

    • 現代農業:1998年12月号 164ページ~170ページ
    • 上位タイトル:低温・日照不足にも負けない 米ヌカ・土着菌ボカシの使いかたを探る
    • 執筆者:千葉美恵子 
    • 地域:岩手県一関市  
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    米ヌカマルチでキュウリの灰カビ防除ゼロ

    • 現代農業:2004年06月号 76ページ~78ページ
    • 特集タイトル:有機物マルチで農薬が減る
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:神奈川県  
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    [漬物] 花蕾タイプの菜の花を使ったぬか漬:石川県・無添加漬物風来概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
    • サブタイトル:加工作業の勘どころ
    • 執筆者:西田栄喜
    • 執筆者所属:無添加漬物風来
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    • ページ数(ポイント数):4専門館:
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    食品製造かすの利用

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛>基本技術編>飼料の使い方と給与技術
    • 執筆者:石崎重信
    • 執筆者所属:千葉県畜産センター
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):12専門館:農業総合
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    健康食「ヌカ漬け」はヌカをつけていただくべし

    • 現代農業:1998年12月号 66ページ~69ページ
    • 特集タイトル:アメリカ人も熱く注目 米ヌカの魅力は無限大
    • 執筆者:針塚藤重 針塚農産
    • 地域:群馬県渋川市  
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    追究!米ヌをラクにまく手

    • 現代農業:1999年05月号 170ページ~173ページ
    • 上位タイトル:追究! 米ヌカ除草―もっと効かせる、ラクにまく
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:福島県いわき市/兵庫県姫路市/大分県緒方町  
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    各地で続々、散布をラクにする工夫が始まった

    • 現代農業:1999年08月号 174ページ~177ページ
    • 連載タイトル:続・米ヌカ除草 現地報告(1)
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:新潟県三島町  
  • 21

    散布時期が肝心、草が見えてからでは遅い

    • 現代農業:1999年09月号 198ページ~202ページ
    • 連載タイトル:続・米ヌカ除草 現地報告(2)
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:広島県新市町  
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    反当290キロの米ヌカ除草を試して見えてきた分けつ、除草、登熟への効果

    • 現代農業:1999年12月号 183ページ~192ページ
    • 上位タイトル:1999年 猛暑の夏に米ヌカはどう効いたか
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:岩手県一関市  
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    糖度が2度上がり、灰カビも抑える ハウスブドウの米ヌカ追肥

    • 現代農業:2000年07月号 250ページ~256ページ
    • 上位タイトル:果樹園の米ヌカ利用
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:山梨県山梨市  
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    米ヌカはなぜ灰色カビ病を抑えたか?

    • 現代農業:2000年09月号 208ページ~215ページ
    • 執筆者:宮田善雄 レインボー生物研究所
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    米ヌカで漏水防止

    • 現代農業:2001年09月号 196ページ~198ページ
    • 連載タイトル:イネ・ムギ・ダイズの不耕起直播連続栽培〈写真版〉(2)
    • 執筆者:編集部/倉持正実(撮影) 
    • 地域:愛媛県松前町  
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    米ぬかペレット成型機

    • 技術大系
    • サブタイトル:肥料の特性と利用>有機質肥料>自給有機質肥料
    • 執筆者:高井芳樹
    • 執筆者所属:株式会社タイワ精機
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    自給飼料での飼育技術・暖地

    • 技術大系
    • サブタイトル:豚>基礎編>各種飼育形態での技術と経営
    • 執筆者:永田文吉
    • 執筆者所属:鹿児島県畜産会
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):17専門館:農業総合
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    米ヌカボカシの無農薬ニラは、調製もラク

    • 現代農業:1999年10月号 56ページ~57ページ
    • 特集タイトル:パワー全開! 米ヌカ肥料
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:宮城県登米町  
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    「夏秋トマトの通路に米ヌカ」はもう当たり前?

    • 現代農業:2005年06月号 112ページ~118ページ
    • 特集タイトル:農薬に頼らない防除法 最新ハンドブック
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:岐阜県高山市  
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    米ヌカを土にもキュウリにも こうじ菌・乳酸菌大活躍

    • 現代農業:2010年6月号 135ページ~139ページ
    • 上位タイトル:米ヌカ&えひめAI 防除にも大活躍
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:福島県須賀川市  
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