検索結果:4 件のデータが見つかりました。


1

ぬか味噌煮 (スコア:101)[概要

食全集

出典:福岡の食事>いわし 310ページ

執筆者:宮本工 千葉 寛

執筆者所属:

地域:筑上郡椎田町 

地域区分:豊前漁村の食

内容区分:海産物の利用法  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども


2

かます茶漬を食べぬと夏が越せない――豊前漁村の食 (スコア:30)[概要

食全集

出典:福岡の食事> 0.13ページ

執筆者: 千葉 寛

執筆者所属:

地域: 

地域区分:豊前漁村

内容区分:カラーページ  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども


3

北九州・小倉の床漬 (スコア:30)[概要

食全集

出典:福岡の食事> 38ページ

執筆者:上蔀美由紀 千葉 寛

執筆者所属:

地域:小倉市 

地域区分:博多の四季と食、小倉の床漬

内容区分:博多の四季と食、小倉の床漬  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども


4

つけあみ (スコア:30)[概要

食全集

出典:福岡の食事>あみ 311ページ

執筆者:宮本工 千葉 寛

執筆者所属:

地域:筑上郡椎田町 

地域区分:豊前漁村の食

内容区分:海産物の利用法  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども