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なんきんの煮もの［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞野菜、果物、山菜、きのこ　293ページ
- 執筆者：松田喜代子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：三豊郡詫間町　
- 地域区分：瀬戸内沿岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
なんきん雑煮、にゅうめんで暑さをのりこえる――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：岡山の食事＞夏――なんきん、海草料理の季節　30ページ
- 執筆者：今田節子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：邑久郡牛窓町　
- 地域区分：瀬戸内沿岸・島しょの食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
3
刺身ときゅうり、のど越しのよいそうめん――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：山口の食事＞夏――新鮮な磯魚で、よい暮らし　290ページ
- 執筆者：吉田節子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：萩市　
- 地域区分：城下町萩の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
4
初水揚げ後、家族ででかけるこんぴらまいり――瀬戸内沿岸の食［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞　0.13ページ
- 執筆者：小倉隆人＼千葉寛＼尾崎一友
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：瀬戸内沿岸
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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なんきんの煮もの［概要］

なんきん雑煮、にゅうめんで暑さをのりこえる――日常の食生活［概要］

刺身ときゅうり、のど越しのよいそうめん――日常の食生活［概要］

初水揚げ後、家族ででかけるこんぴらまいり――瀬戸内沿岸の食［概要］