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1
- 食全集
- 出典:山形の食事>川や田の魚貝となご 51ページ
- 執筆者:熊木キミ
- 執筆者所属:
- 地域:天童市
- 地域区分:村山盆地の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:山形の食事>秋――収穫の喜びと冬じたく 30ページ
- 執筆者:熊木キミ 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:天童市
- 地域区分:村山盆地の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:群馬の食事>魚、鳥、獣、虫 59ページ
- 執筆者:真下くに子
- 執筆者所属:
- 地域:利根郡新治村
- 地域区分:奥利根の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども