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    どじょうそば概要

    • 食全集
    • 出典:静岡の食事>そば 158ページ
    • 執筆者:大石貞男 千葉 寛
    • 地域:志太郡岡部町 
    • 地域区分:中山間(岡部)の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    山あいに茶、果樹を育てる――中山間(岡部)の食概要

    • 食全集
    • 出典:静岡の食事> 0.09ページ
    • 執筆者: 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:中山間(岡部)
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    なべがき概要

    • 食全集
    • 出典:静岡の食事>そば 159ページ
    • 執筆者:大石貞男 千葉 寛
    • 地域:志太郡岡部町 
    • 地域区分:中山間(岡部)の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども