検索結果：4件のデータが見つかりました。

1
つの巻き［概要］
- 食全集
- 出典：福島の食事＞だんご　37ページ
- 執筆者：佐瀬元子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：喜多方市　
- 地域区分：会津盆地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
つの巻き［概要］
- 食全集
- 出典：福島の食事＞南郷の風土が生んだ食べもの　114ページ
- 執筆者：佐瀬元子
- 執筆者所属：
- 地域：南会津郡南郷村　
- 地域区分：会津山間（南郷）の食
- 内容区分：南郷の風土が生んだ食べものページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
阿賀野川が運び、山が育む熟れの食文化――会津盆地の食［概要］
- 食全集
- 出典：福島の食事＞　0.03ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：会津盆地
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
彼岸のまんじゅうのてんぷら、五月節句のつの巻き――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：福島の食事＞春――雪解けに、待ちこがれたくきたちの緑　23ページ
- 執筆者：佐瀬元子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：喜多方市　
- 地域区分：会津盆地の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども

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つの巻き［概要］

つの巻き［概要］

阿賀野川が運び、山が育む熟れの食文化――会津盆地の食［概要］

彼岸のまんじゅうのてんぷら、五月節句のつの巻き――晴れ食・行事食［概要］