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- 食全集
- 出典:愛知の食事>海の魚貝類 170ページ
- 執筆者:宮沢すま子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:知多郡南知多町
- 地域区分:愛知海岸(南知多)の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:愛知の食事>夏――漁の手伝い、山仕事と、寝る間もない女衆 160ページ
- 執筆者:宮沢すま子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:知多郡南知多町
- 地域区分:愛知海岸(南知多)の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども